A causa del fatto che ai nostri tempi la produzione di vino e bevande al vino è diventata molto popolare, vari vitigni iniziarono a essere coltivati non solo in Russia, ma anche in altri paesi stranieri. Grazie a questo, le uve Rizamat sono diventate molto popolari.
Descrizione e caratteristiche di questa varietà
L'uva ha un fiore bisessuale. I grappoli sono di medie dimensioni e in molti casi di grandi dimensioni. In peso, possono raggiungere fino a 3000 grammi, le bacche più grandi sono 45x25 mm. Hanno forma cilindrica, colore giallo-rosato con botte colorata, a piena maturazione virano al rosso. La polpa dei frutti di questa varietà è soda e carnosa-succosa, con un leggero gusto discreto di noce moscata. Pettine rossastro. L'uva Rizamat ha un buon tenore zuccherino dal 23 al 25% e un'acidità moderata di 5 g/l. Le bacche di vino maturano alla fine di agosto. A volte possono cambiare forma da lunghi a ovali e in alcuni casi rotondi.
Mi capita spessorapide, su cui crescono due grappoli contemporaneamente, uno dei quali ha bacche lunghe e l' altro ha quelle rotonde.
Questa varietà è vigorosa che richiede grandi formazioni. La resa è molto alta, grazie alla quale le uve Rizamat hanno ricevuto una medaglia d'oro a Rostov-sul-Don e in Ucraina nella regione di Donetsk. Inoltre, conserva perfettamente non solo il gusto, ma anche il suo aspetto. A volte sul legno vecchio possono apparire leggere radici aeree. Si presta bene per il consumo fresco, oltre che per varie conservazioni.
Le uve Rizamat sono caratterizzate da tralci robusti, che maturano oltre i 2/3 della loro lunghezza. Allo stesso tempo i grappoli sono sciolti e di media densità, grazie ai quali tutti gli acini maturano in modo uniforme e non si deteriorano durante le forti piogge.
La caratteristica principale dell'uva Rizamat è che i suoi frutti non sono danneggiati dalle vespe, non tendono a spaccarsi e sono ben conservati.
La resistenza alla muffa è molto alta ed è di 7 punti. La resistenza alla muffa grigia, all'oidio e alla fillossera non è ancora nota esattamente.
Le uve Rizamat hanno una caratteristica: frutti e grappoli belli, grandi e di buona qualità. Perché è amato e venerato da molti giardinieri e viticoltori.
Uva: semina e cura
Quando si pianta quest'uva tra piantine con una traversina a un piano, si consiglia di lasciare una distanza di circa 2,5 m, ma con una traversina a due piani - circa 3 m. in questo casoi cespugli sono posizionati meglio sul bordo estremo della fila del traliccio. In questo caso, gli arazzi dovrebbero essere costituiti da 6 fili. Il carico principale del raccolto va al primo filo inferiore, quindi deve essere fissato saldamente.
Questa varietà viene coltivata quasi allo stesso modo delle altre, ma non sopporta bene le condizioni climatiche avverse. La potatura dell'uva deve essere lunga, cioè da 12 a 14 occhi. Un cespuglio dovrebbe avere un carico non superiore a 60 occhi. Se prendiamo in considerazione la forza della crescita, il numero di occhi può aumentare in proporzione all'area e all'età del cespuglio. Ma ricordate che la vendemmia deve essere razionata: non ci deve essere più di un grappolo su una vite. È meglio eseguire la potatura in autunno per evitare perdite.
Inoltre, in nessun caso dovresti tagliare le frecce della frutta a un solo standard, altrimenti può portare a incrostazioni con germogli, molti dei quali ingrasseranno e di conseguenza non otterrai alcun raccolto.
Durante il periodo di maturazione degli acini, togliere due foglie vicino ai grappoli per consentire un buon accesso al sole e dare ai frutti una tonalità brillante e colorata. Ma tutto deve essere fatto con moderazione, poi le uve Rizamat ti delizieranno con la loro vendemmia!
