L'acetosa è una pianta senza pretese, non richiede molto tempo e fatica. Pertanto, vale sicuramente la pena coltivare questa buona aggiunta a zuppe e insalate nel tuo giardino. L'acetosa cresce bene anche su terreni poveri. Tuttavia, per ottenere i migliori risultati, il terreno deve essere adeguatamente preparato.
Tuttavia, prima di iniziare a piantare, dovresti decidere la scelta della varietà. Le varietà di spinaci sono considerate le più adatte per la coltivazione in un cottage estivo. Questa, ad esempio, potrebbe essere la varietà Nikolsky o Andreevsky. Tale acetosa, la cui coltivazione in questo caso è più razionale, sarà più grande con foglie ellittiche. Inoltre, questa varietà è più gustosa perché non è acida come l'acetosa normale.
È meglio scavare il letto in autunno e aggiungere del fertilizzante organico nella quantità di cinque chilogrammi per metro quadrato. Puoi anche aggiungere sale di potassio e superfosfato alla composizione (20 g di entrambi). In primavera, il letto dovrà essere allentato e dovrebbero essere aggiunti 20 g di solfato di ammonio per metro. Acetosa,la cui coltivazione si effettua in più fasi, seminate all'inizio della primavera, a metà stagione e nel tardo autunno. In quest'ultimo caso, è necessario piantare i semi in modo tale che non abbiano il tempo di germogliare prima dell'inizio del freddo. Con il metodo di impianto invernale si può ottenere il primo raccolto all'inizio di maggio. L'acetosa seminata in primavera inizia a essere tagliata alla fine di giugno e piantata a metà estate - a settembre.
L'acetosa, la più comunemente coltivata dai semi, preferisce le zone soleggiate. Tuttavia, si sente bene anche in ombra parziale. Cresce bene anche in terreni acidi. Lo piantano in file. La distanza tra le file è 20 cm, tra le righe è 40. È meglio usare questo metodo. Il fatto è che dopo quattro anni di coltivazione, le foglie di acetosa iniziano a restringersi. Pertanto, le nuove piante vengono piantate tra le linee e quelle vecchie vengono rimosse.
I semi vengono seppelliti nel terreno a una profondità di 3 cm Se il terreno è pesante - 0,5 cm L'acetosa germoglia il decimo giorno dopo la semina. Non appena la prima foglia appare sulle piante, vengono diradate in modo che la distanza tra loro sia di 5 cm L'acetosa, la cui coltivazione non è particolarmente difficile, non richiede un condimento superiore durante la stagione. Ma questo è solo se una quantità sufficiente di materia organica è stata introdotta nel terreno prima della semina. Sui letti non fertilizzati, vale la pena usare fertilizzanti contenenti azoto. Quello che non si può fare è applicare fertilizzanti fosfatici sotto le piante. Per questo motivo, l'acetosa inizia a fiorire.
Un' altra caratteristica di questa piantaè che richiede un periodico allentamento del terreno in cui è piantato. L'acetosa, la cui coltivazione prevede un'irrigazione moderata, deve essere allentata dopo ogni umidità del suolo. All'inizio dell'estate, le foglie possono essere tagliate completamente: la pianta ne rilascia immediatamente di nuove. Puoi raccogliere in questo modo ogni due settimane. Tuttavia, dopo il terzo taglio, l'acetosa sarà adatta solo per l'inscatolamento. Ad agosto bisogna lasciare parte delle foglie nei cespugli. Altrimenti, la pianta se ne andrà indebolita prima dell'inverno.
L'acetosa, la cui coltivazione e cura non richiede molto lavoro, si propaga anche con la forza. Per fare questo, prendi un pezzo dal rizoma, la cui lunghezza è di almeno 50 cm Le piante più adatte sono le bambine di quattro anni. Le radici sono seppellite nel terreno ad una profondità di 18 cm.
Così, osservando le pratiche agricole, puoi coltivare un eccellente raccolto di acetosa. Non ci vorrà molto tempo e la dieta può essere diversificata con deliziose foglie, che contengono un'enorme quantità di vitamine.
