Tra l'ampia varietà di cultivar di mele esistenti, la cultivar di mele di fine inverno Red Chief si distingue per le sue eccellenti caratteristiche gustative e l'aspetto attraente, un rappresentante della selezione americana, che è il risultato dell'incrocio delle varietà Jonathan e Wagner.
Melo Capo Rosso: descrizione
I meli della varietà Red Chief sono di medie dimensioni, hanno una chioma ovale o piramidale rovescia, che, all'inizio della fruttificazione, a causa di rami con un gran numero di anelli di età diverse, cambia forma in primo round. I germogli sono leggermente ricurvi o diritti, dipinti di rosso-marrone, fortemente pubescenti. Le foglie sono di medie dimensioni, ovali-oblunghe, con base arrotondata e sommità leggermente allungata.
Essendo un clone della varietà Delicious, Red Chief si differenzia da essa per i piccioli, che si colorano di rosso nella parte inferiore, diffondendosi lungo le nervature fino al centro delle foglie. Il capo rosso dell'albero di mele ècon una varietà a crescita precoce e il primo raccolto soddisfa dopo 2 anni dal momento della semina in un luogo di crescita permanente.
Caratteristiche del frutto
Red Chief: mele attraenti sia nell'aspetto che nel gusto. Aroma gradevole, dolcezza del gusto, stimata su una scala di degustazione di 4,8 punti, bella presentazione, mantenimento della qualità quasi fino alla primavera: la varietà ha incorporato in modo ottimale esattamente quelle qualità che sono più apprezzate dal consumatore.
I frutti sono tronco-conici, alquanto allungati, abbastanza grandi: il peso di uno varia da 200 a 400 grammi. Una caratteristica distintiva della varietà è la presenza di 5 rigonfiamenti collinari sulla sommità del frutto. La pelle è di colore rosso intenso, ricoperta da un rivestimento ceroso traslucido. Le mele Red Chief, la cui descrizione è ben nota a molti consumatori, hanno una polpa leggera e cremosa, soda e di media succosità.
L'attrattiva dei frutti e l' alto tasso di trasportabilità consentono di utilizzare la varietà come varietà commerciale tra le altre varietà del gruppo Delicious a cui appartiene. La scadenza rimovibile arriva relativamente tardi: alla fine di ottobre, il consumatore - a dicembre. Red Chief - mele con una struttura della polpa alquanto farinosa. Questa circostanza consente l'uso della frutta come ingrediente nutriente per insalate e snack di frutta.
Vantaggi e svantaggi di Capo Rosso
Red Chief sono mele che hanno un alto grado di popolarità in America, dove vengono coltivate sul territorio di proprietà private e su scala industriale. Vantaggi innegabilidi questa varietà sono:
- la sua ampia distribuzione;
- eccellente qualità commerciale e di consumo della frutta;
- resistenza ai danni meccanici;
- lunga durata di conservazione dei frutti (senza l'uso di attrezzature speciali - fino a metà febbraio);
- robustezza media.
Tra le carenze, possiamo identificare una debole resistenza a malattie come crosta, marciume, polpa del frutto vitreo, macchia amara. Un'assistenza di qualità e misure preventive minimizzeranno il rischio di contrarre queste malattie.
Caratteristiche della coltivazione
Gli alberi sono senza pretese nella coltivazione e possono attecchire in quasi tutte le condizioni climatiche su qualsiasi terreno. Si consiglia di atterrare su un luogo di crescita permanente in un luogo ben illuminato e protetto dalle correnti d'aria. Grazie alla loro compattezza, gli alberi possono essere piantati in filari, vicini tra loro.
La cura di questa varietà consiste nell'irrigazione costante, nella medicazione tempestiva, nella potatura della corona, nell'allentamento dei tronchi degli alberi e nella pacciamatura in preparazione per l'inverno. La varietà è autofertile, quindi ha bisogno di impollinatori. Le varietà più adatte in questa qualità sono Elstar, Golden Delicious, Gloucester, che si consiglia di piantare nelle vicinanze con la varietà Red Chief. Le mele della varietà preferita dai consumatori sull'albero non sembrano meno appetitose e attraenti che nelle fotografie.
