Il peperone dolce è un ortaggio gradito in ogni giardino. Questo gigante vitaminico è stato apprezzato in Europa dal 15° secolo. Pepper è arrivato da noi relativamente di recente e ha messo radici bene, anche se preferisce i paesi più caldi.
Il suo colore brillante adorna qualsiasi piatto e quasi nessun altro ortaggio può vantare una tale quantità di vitamine. Il pepe, la cui descrizione e cura verranno presentate di seguito, è il più popolare tra i giardinieri e il rappresentante più importante delle verdure.
Varietà di peperoni dolci
La varietà di varietà sugli scaffali dei negozi confonde non solo i principianti, ma anche i giardinieri esperti. I peperoni coltivati in serra, campo aperto o focolaio possono essere di diversi colori e un'ampia varietà di forme.
Tutte le varietà di peperone dolce, a seconda del tempo di maturazione, si suddividono in:
- ultraprecoci, che raggiungono il grado di maturità tecnica in meno di 100 giorni;
- presto, richiede da 100 a 120giorni alla scadenza;
- medio-precoce, matura in una media di 130 giorni;
- in ritardo, richiederà almeno 140-150 giorni;
- molto tardi - più di 150 giorni.
L' altezza del cespuglio consente di selezionare le seguenti varietà:
- sottodimensionato (fino a mezzo metro di altezza);
- altezza media (fino a 1 metro);
- alto (1,5 metri o più).
Nel giardino senza serra e serra crescono bene "sweet", "sazachok", "hercules". La resistenza alle temperature estreme è stata mostrata da "alba", "riccio", "viola", "accordo", "lentiggine", "delfino".
Per la coltivazione in serra, sono adatte varietà a bassa maturazione o ibridi a maturazione precoce come Bianca, Eroshka, Jungi, Turquoise, Victoria, Hercules, Flamingo e alcuni altri, che non solo crescono, ma maturano anche. Inoltre, queste varietà sono resistenti alle malattie, tollerano bene le basse temperature.
Le varietà alte, a pareti spesse, a frutto grosso a maturazione tardiva e, in generale, qualsiasi altro peperone possono essere coltivate in serra se è sm altata, in policarbonato, con letti caldi o riscaldati.
California Miracle Pepper Descrizione
Coltivare questa varietà di pepe è un piacere. Oggi è una delle varietà più ricercate.
La varietà California Miracle Pepper è a metà stagione e richiede dai 100 ai 130 giorni per raggiungere la maturità tecnica. La dimensione del cespuglio è media. L' altezza è di 0,7 metri. Un cespuglio può produrre in media 7-10 frutti. "Miracolo della California" - pepe, recensioni diche tra i giardinieri è eccezionalmente positivo, ha frutti a forma di cubo, sono lisci, lucidi, rosso vivo. L'aroma è pronunciato, con una buccia discreta e uno spessore della parete di 8 mm. Il frutto di poche persone può lasciare indifferenti. I semi di questa varietà hanno una buona germinazione sia in terreno aperto che chiuso. I forti cespugli tentacolari con forti rami elastici sono caratteristici della varietà "miracolo della California". Pepper (recensioni testimoniano) a volte ha amarezza. Ciò potrebbe essere dovuto a condizioni di crescita non molto adatte. Nella maggior parte dei casi il peperone è dolce, può essere consumato sia fresco, in salamoia o lavorato.
Peperone: quando seminare le piantine
Il peperone dolce è un ortaggio termofilo. Il "miracolo della California" Pepper non farà eccezione. La coltivazione inizia con la preparazione dei semi e la loro semina per ottenere piantine. L'ortaggio non tollera bene il trapianto, quindi per la semina è meglio scegliere vasi di torba con un diametro di 10 cm L'apparato radicale della pianta si sviluppa lentamente, il che significa che non è consigliabile utilizzare vasi grandi per un ortaggio come peperone dolce.
Quando seminare? Questa è la domanda principale che deve essere affrontata. I semi vengono solitamente seminati a febbraio, in modo che al momento del trapianto abbiano 60-70 giorni.
I semi di peperoncino miracoloso della California richiedono un trattamento preimpianto. Si consiglia di immergerli in qualsiasi soluzione stimolante. Possono essere prima disinfettati. Per fare ciò, puoi utilizzare l'1%una soluzione di permanganato di potassio, dopo di che i semi vengono lavati. Si lasciano poi covare su un panno umido per diversi giorni. Non appena si schiudono, vanno immediatamente seminati in un terreno ben inumidito non più profondo di 1 cm.
I vasi con i semi devono essere coperti con carta stagnola, sacchetti di plastica o vetro. La varietà di pepe "miracolo della California" germoglia in 5-7 giorni o anche prima. Allo stesso tempo, la temperatura nella stanza non deve essere inferiore a 20 ° C, in modo ottimale 25 ° C, qualsiasi illuminazione.
Cura delle piantine di peperoni dolci
Quando compaiono le prime piantine, i contenitori dovrebbero essere riorganizzati per illuminare o le piantine dovrebbero essere dotate di illuminazione aggiuntiva. Il polietilene o ciò con cui erano ricoperti i contenitori viene gradualmente rimosso, le piante si abituano alle nuove condizioni per loro. Non vale la pena annaffiare eccessivamente le piantine, ma anche il substrato non dovrebbe asciugarsi. In questo caso, l'acqua non dovrebbe essere fredda, almeno 30 ° C, altrimenti la pianta potrebbe diventare fragile, ammalarsi e poi morire. L'aria nella stanza in cui si trovano le piantine non dovrebbe essere secca. Dovrebbe esserci una ventilazione regolare, ma senza correnti d'aria. Pepper risponde bene alla spruzzatura.
L'alimentazione durante questo periodo è facoltativa, soprattutto se le condizioni per la coltivazione dei peperoni sono appropriate.
Preparazione del terreno
È possibile piantare piantine nel terreno di una serra non riscaldata da metà maggio. Se questo è in piena terra, è meglio aspettare fino alla fine di maggio - metà giugno. In ogni caso, l'atterraggio richiede una preparazione preliminare del terreno.
Sarebbe utile disinfettare il terreno nella serra. Questo dovrebbe essere fatto all'inizio della primavera. Per questi scopipuoi usare prodotti chimici speciali o semplicemente lavare accuratamente tutto nella serra con acqua e acqua saponata. Per trapiantare un peperone, hai bisogno di:
- il terreno nella serra è stato riscaldato fino a +18° C;
- il terreno è stato concimato con fosforo e potassio (40 g per m²), fertilizzanti azotati (30 g per m²);
- Il terreno argilloso può essere mescolato con segatura, letame, torba marciti;
- Segatura semi-decomposta, sabbia grossolana dovrebbe essere aggiunta al terreno argilloso;
- torba, humus, letame marcito dovrebbero essere aggiunti al terreno sabbioso;
- una settimana o qualche giorno prima della semina, i letti possono essere annaffiati con una soluzione di acqua calda di verbasco (5 litri di soluzione per metro quadrato di terreno).
Dopo la concimazione, il terreno deve essere dissodato.
Come preparare le piantine per il trapianto
Le piantine devono essere indurite prima di piantare nel terreno. Per fare ciò, il pepe deve essere prima brevemente esposto all'aria aperta e al sole per l'intera giornata e riportato di notte.
Una settimana prima di piantare nella serra, le piantine di peperone possono essere nutrite con una soluzione di fertilizzanti di potassio e spruzzate con una soluzione di miscela bordolese, che preverrà il verificarsi di varie malattie fungine.
Schema di piantagione di peperoni
Lo schema per piantare il peperone dolce dipende direttamente dalle dimensioni del cespuglio della varietà selezionata. Il pepe "miracolo della California", che viene coltivato in una serra, viene piantato secondo lo schema 40 per 40. E in media si ottengono 4-6 cespugli per 1 m².
Posizionamento di piantine su permanenteposto, le piantine non dovrebbero essere seppellite, non avrà radici laterali. In caso contrario, la pianta potrebbe marcire e morire.
Dovresti anche fare attenzione al sistema di root, il cui danno può portare al fatto che il peperone si riprenderà per molto tempo. Pertanto, è consigliabile trapiantare insieme alla zolla di terra in cui sono cresciute le piantine.
Ulteriori cure
Il peperone dolce ha messo radici bene alle medie latitudini della Russia, essendo considerato una pianta relativamente senza pretese. Ma la cura ha ancora alcune caratteristiche, che ti consentono di ottenere un buon raccolto dalla varietà miracolosa della California.
Pepper, le cui recensioni indicano la resa della varietà, ama l'acqua. La mancanza di umidità porta all'inibizione del processo di sviluppo e alla caduta delle ovaie da parte della pianta. L'eccesso di acqua può portare a malattie. È necessario innaffiare regolarmente, solo sotto la radice, e l'acqua dovrebbe essere separata e calda.
Non solo il terreno deve essere inumidito, ma anche l'aria nella serra. Per mantenere un livello di umidità normale, puoi innaffiare i vialetti tra le file o il vetro della serra.
Se il clima è caldo e umido, i germogli sul lato inferiore dovrebbero essere rimossi. Se il clima è caldo e secco, non pizzicare la pianta, poiché il fogliame protegge il terreno dall'essiccamento.
L'apparato radicale del peperone ha bisogno di un accesso costante all'aria. La compattazione dello strato superiore porta ad una diminuzione della resa. È necessario allentare accuratamente il terreno sotto la pianta, poiché ha radici superficiali, sono facili da danneggiare. Per evitare di diserbare il terreno sotto la piantabisogno di essere pacciamato. Per questo sono adatti segatura, erba falciata, humus, paglia, che è già troppo matura. Lo strato di pacciame deve essere di almeno 4 cm.
Il pepe è una pianta fragile e richiede una giarrettiera, poiché lo stelo e i rami sotto il peso del frutto possono danneggiarsi. E questo viene fatto non solo con varietà alte, ma anche sottodimensionate.
Nutrire le piantine piantate
Durante la stagione, il peperone dolce richiede diversi condimenti. Il primo fertilizzante può essere effettuato quando compaiono alcune foglie vere. La seconda poppata verrà effettuata poche settimane dopo la prima. Devi stare attento con i fertilizzanti azotati, alimentando il "miracolo della California". Da tale alimentazione, la pianta diventerà più potente, ma il numero di ovaie sarà notevolmente ridotto.
Raccogliere semi di peperone dolce
Per essere onesti, i semi di peperone dolce hanno un tasso di germinazione massimo solo nel primo anno dopo il raccolto, e il "miracolo della California" (pepe) non farà eccezione. Le recensioni confermano la popolarità della varietà e affermano che i semi autoraccolti non sono in alcun modo inferiori a quelli acquistati. Ma ci sono alcune regole da seguire.
Affinché i semi di peperone raccolti siano di razza e non impollinati in modo incrociato con le piantagioni vicine, è necessario in anticipo, anche prima della fioritura, scegliere un cespuglio più forte. E quando compaiono i primi germogli, dovrà essere coperto con una piccola serra. Dopo aver impostato le prime ovaie, che sono più adatte per la raccolta dei semi, viene rimosso il riparo, le ovaie vengono contrassegnate con stringhe in modo che in futuronon confonderli con i frutti di altri cespugli impollinati.
Pepe: malattie e parassiti
Le seguenti malattie sono pericolose per il pepe:
- peronospora;
- marciume bianco;
- macrosporiosi;
- marciume superiore;
- septoria;
- gamba nera.
Pepper ama molto le lumache, la mosca bianca, lo scoop, l'afide, lo scarabeo della patata del Colorado e l'orso. Per proteggere la pianta dall'orso, un'ora prima della semina, i buchi preparati per le piantine vengono riempiti d'acqua. Dopo aver piantato con uno spruzzatore, la piantagione viene irrorata. La procedura di spruzzatura per la stagione può essere eseguita 2-3 volte. La cenere di legno è adatta come rimedio, che combatte bene vari parassiti.
Gli afidi si affrontano meglio con il siero di latte. Ci vorranno un litro e mezzo per secchio d'acqua. Dopo aver trattato la pianta con il siero, si consiglia di cospargere nuovamente il pepe con la cenere di legno.
Pepper Il "miracolo della California", la cui descrizione ei metodi di coltivazione sono stati presentati sopra, è un ortaggio davvero unico. Arrivando da noi dal lontano caldo Messico, è stato in grado di adattarsi perfettamente alle condizioni locali e allo stesso tempo non ha perso una goccia della sua utilità, gusto e aroma.
