I separatori di grasso per acque reflue sono dispositivi che impediscono agli oli di entrare negli impianti di trattamento delle acque reflue e nelle tubazioni. Il principio di funzionamento si basa sulla separazione di liquido e grasso. Ciò è facilitato dal peso specifico dei sedimenti, che ha una massa inferiore all'acqua. Le particelle di grasso compaiono in superficie e vengono trattenute da trappole appositamente progettate. Dopodiché, i liquidi già puliti cadono nella fogna.
Viste
Dove vengono utilizzati i separatori di grasso per le fognature? Per un ristorante, ad esempio, questa è una cosa indispensabile. Sono utilizzati anche per le imprese di tipo industriale dove c'è uno scarico di particelle non disciolte. Lo scopo principale dell'applicazione è proteggere la condotta da depositi che possono causare rotture.
I dispositivi sono divisi condizionalmente per:
- produttori;
- opzioni di utilizzo;
- metodo di montaggio;
- materiali utilizzati per la realizzazione.
Modernoseparatori in acciaio inox, fibra di vetro e plastica. Quest'ultima opzione molto spesso ha un separatore di grasso per la rete fognaria dalla sala da pranzo. Ciò è dovuto a molti aspetti positivi:
- La possibilità di creare sia dispositivi standard che in base alle specifiche esigenze del cliente (portata, dimensioni e forme).
- Facile da usare. Dopo l'installazione è necessaria solo la pulizia periodica dei depositi, che viene eseguita con mezzi improvvisati.
- Il dispositivo di raccolta del grasso in plastica per fognature è ottimo per bar e ristoranti con una bassa produttività.
- Sostenibilità. La plastica utilizzata non danneggia l'ambiente e la salute.
- Lunga durata, fino a 30 anni.
Trappole per grasso in fibra di vetro
La scelta dei materiali è determinata dalle principali caratteristiche di funzionamento del dispositivo. I dispositivi di tipo industriale sono realizzati in fibra di vetro. Questo materiale è più resistente all'intensa influenza di un ambiente chimico aggressivo. Tali separatori sono installati sia all'esterno che all'interno. Il caso non è esposto a vari fenomeni atmosferici. I dispositivi hanno sufficiente affidabilità, leggerezza e superficie facile da pulire.
Gabbie in acciaio
I separatori di grasso per acque reflue in acciaio inossidabile sono razionali da utilizzare nelle grandi imprese, poiché la caratteristica distintiva di talidispositivi ha un costo elevato. Ma l' alto costo è pienamente giustificato dalla presenza di caratteristiche migliorate rispetto ad altre tipologie.
Il materiale ha elevate proprietà anticorrosione, rendendo possibile l'uso sia all'interno che all'esterno. Allo stesso tempo, nel primo caso, il dispositivo sembra un'aggiunta all'interno circostante.
Molti produttori di gabbie vendono prodotti in acciaio zincato. Tali opzioni non presentano i vantaggi dell'acciaio inossidabile e costano molto meno.
Installazione di separatori di grasso per fognature
Nell'edificio, gli elettrodomestici sono installati in una stanza separata, nel seminterrato o sotto il lavabo a filo pavimento o con una leggera rientranza. Per far funzionare correttamente i dispositivi esterni e prevenire ogni tipo di problema, l'installazione richiede lavori di sterro, cementazione di un piano solido e uniforme. L'opzione migliore sarebbe l'installazione da parte di artigiani professionisti.
Per aumentare la durata, vengono utilizzati elementi aggiuntivi, ad esempio sensori per il grado di accumulo dei depositi.
Il compito più difficile è la pulizia, ma a causa dei parametri del sistema è raramente richiesta.
Prima dell'installazione sotto il lavabo, sono necessarie misurazioni accurate dello spazio per posizionare il dispositivo. Tenendo conto del fatto che in questo luogo vengono utilizzati armadi e altri tipi di mobili, è necessario prestare attenzione al fatto che tra le pareti dei mobili e il separatore di grasso c'era uno spazio libero non superiore a3-4 cm per garantire un funzionamento efficiente e un facile accesso durante la manutenzione preventiva e correttiva.
Dettagli importanti
Merita particolare attenzione il rispetto delle norme di sicurezza antincendio stabilite, tra cui il divieto di installare la struttura in prossimità di apparecchiature altamente infiammabili.
Al termine di tutti i lavori, l'unità finita viene testata, il che rende possibile determinare la posizione di una potenziale perdita. In corrispondenza di giunti inaffidabili nei punti di collegamento al sistema fognario e al lavandino, si verifica più spesso la probabilità di perdite. La qualità della sigillatura è migliorata dall'uso di nastri sigillanti e grasso di tipo siliconico. Il pacchetto del dispositivo include elementi di fissaggio, raccordi e altre parti necessarie, ma in alcuni casi devono essere acquistati separatamente. La documentazione allegata all'elemento selezionato contiene tutte le informazioni necessarie per l'installazione dell'unità di cattura del grasso.
Parametri
Le trappole per il grasso delle acque reflue per un ristorante possono avere prestazioni e potenza diverse. L'indice di prestazione dei dispositivi di tipo domestico raggiunge 2 l / s. I dispositivi industriali includono altri dispositivi con caratteristiche migliorate.
Ci sono diversi metodi di pulizia, vale la pena evidenziare le opzioni automatiche e manuali:
- I separatori puliti manualmente dovranno essere curati da soli. La pulizia viene effettuata utilizzando prodotti speciali per eliminare il grasso.
- Apparecchi puliti con macchine o pompe speciali. Questo tipo di dispositivo ha molto spesso funzioni automatizzate che notificano l'ora dell'inizio dei lavori di manutenzione. I separatori di grasso stradali per fognature e un separatore di grasso industriale con un alto coefficiente di efficienza hanno tali proprietà.
Posso farlo da solo?
Per realizzare un sifone fai-da-te per il grasso delle fognature, non sono necessari materiali e conoscenze speciali. Il foglio di polipropilene viene utilizzato come elemento principale, parti della dimensione richiesta vengono ritagliate, saldate e sigillate con una pistola termica.
I separatori di grasso di produzione propria o in fabbrica presentano vantaggi e svantaggi. In ogni caso, un dispositivo così semplice richiede cure adeguate, in modo da evitare la crescita di depositi sulle tubazioni e l'ostruzione del lavello.
È anche possibile creare un separatore di grasso utilizzando una scatola rifinita in plastica. Al suo interno si formano fori per l'installazione di tubi, all'interno è montata una partizione, nonché fori per rimuovere il grasso e le apparecchiature di ventilazione. Garantire la tenuta di ogni elemento strutturale è il compito principale nella produzione, altrimenti potrebbe verificarsi un'allagamento in cucina. Di seguito è riportato uno schema di un separatore di grasso per acque reflue del tipo più semplice.
Di cosa hai bisognotrappole per grasso
C'è una grande quantità di frazioni di grasso nelle acque reflue dell'industria alimentare, degli esercizi di ristorazione e degli edifici residenziali. I separatori di grasso per le fognature vengono utilizzati per trattenere gli elementi grassi che si trovano negli scarichi. Le funzioni di tali dispositivi sono le seguenti:
- Mantenimento della rispondenza della saturazione delle acque reflue con frazioni grasse agli standard previsti da speciali requisiti sanitari.
- Identificazione, raccolta e separazione di sostanze grasse e oli per ulteriori lavorazioni. In questo modo è possibile creare una materia prima pregiata per scopi tecnici.
- Prevenire l'ingresso di oli minerali e grassi negli impianti di trattamento delle acque reflue.
Tenendo conto delle specificità della produzione lavorativa, gli scarichi da alcune imprese di costruzione di macchine, industrie alimentari e conserviere, impianti di lavorazione della carne e mense hanno un alto livello di saturazione con oli e grassi. Le reti fognarie residenziali tengono il passo con loro e scaricano molti scarichi oleosi domestici.
Le persone che hanno un sistema fognario autonomo in una casa di campagna devono anche fare i conti con i blocchi nello sm altimento delle acque reflue. Ciò è facilitato dalla sottovalutazione della quantità totale di sostanze grasse che entrano nella fogna e che influiscono sulle caratteristiche di portata della condotta.
Modelli più comuni
Il separatore di grasso PE-0, 5 della serie "Standard" viene utilizzato per le esigenze domestiche e per garantire il funzionamento di strutture di ristorazione pubblica. Corpo del prodottorealizzato in polipropilene, che ne aumenta la durata e la qualità. Secondo le recensioni dei clienti, un tale separatore di grasso è comodo da usare in uno spazio limitato. La facilità d'uso dell'apparecchiatura è aumentata grazie alle dimensioni compatte e alla versatilità di utilizzo.
Il separatore di grasso PE-1, serie 0 "Profi" viene utilizzato per l'installazione sotto il lavello o in prossimità di esso. Ha una portata di picco nell'intervallo da 60 a 90 litri. Sulla base del feedback dei clienti, vale la pena notare il limitatore rimovibile per un flusso uniforme e controllato del fluido in ingresso. Ma non tutti sono soddisfatti dell'operazione, in particolare della pulizia, poiché le masse grasse vengono rimosse dalla struttura solo con metodo manuale.
Il raccogligrasso "Termite 0, 5-1, 5" può essere utilizzato per prevenire l'intasamento delle fogne sia nei bar che a casa. La massa dell'unità è di 7 kg e l' altezza dell'uscita e dell'ingresso è rispettivamente di 22 e 24 cm. La maggior parte degli acquirenti che hanno scelto questo modello hanno notato la facilità di installazione e le prestazioni. Molti hanno prestato particolare attenzione alla costruzione solida con accessori di qualità.
