Questa pianta è l'unico membro della famiglia delle orchidee che produce frutti commestibili unici. Una liana ramificata che cresce da 10 a 30 metri di lunghezza, cresce naturalmente ai tropici, intrecciando gli alberi con i suoi rami lunghi e flessibili.
La pianta a cui si fa riferimento nell'articolo ha un nome: orchidea vaniglia. A casa, viene coltivato e allevato da molti floricoltori. Informazioni sulle caratteristiche di manutenzione, riproduzione e verranno discusse in questo materiale.
Breve sintesi
Vanilla - orchidea rampicante. La patria del fiore sono le Antille, Panama e il Messico. Attualmente questa pianta è coltivata in tutto il mondo, non solo per la sua spezia popolare, ma anche come pianta ornamentale, i cui fiori emanano un aroma di vaniglia piuttosto delicato. Questa è una pianta dai semi di cui si produce la nota spezia, la vaniglia. Il genere Vanilla comprende più di 100 rappresentanti, la maggior parte dei quali chiamati epifiti o terrestri.
Per la produzione di estratti e spezie,utilizzato nell'industria dei profumi, vengono utilizzate solo alcune varietà di vaniglia esistenti in natura. La foglia piatta della vaniglia (Vanilla planifolia) è ampiamente utilizzata in cosmetologia. Da notare che in casa si può coltivare solo una pianta ornamentale con fiori dall'aroma gradevole, ma anche per questo è necessario ricreare condizioni vicine al naturale.
Descrizione
L'orchidea vaniglia ha grandi fiori bianco-verdastri o giallo-verdi che si aprono solo durante il giorno per l'impollinazione da parte di colibrì o api. Va notato che in alcuni paesi il processo di impollinazione viene eseguito manualmente.
Le foglie coriacee allungate dell'orchidea hanno una tonalità verde scuro. La particolarità della vaniglia è che sulla pianta sono presenti delle radici aeree lungo tutto il germoglio, con le quali si attacca agli alberi in fase di crescita.
Atterraggio
Quale terreno per piantare un'orchidea vaniglia? La composizione del substrato dovrebbe includere la corteccia di pino. Per questo rappresentante delle orchidee, la composizione del terreno è leggermente diversa dal solito, destinata a tutte le piante della famiglia epifita. Per la sua preparazione sono necessari i seguenti componenti: muschio di sfagno, corteccia d'albero e carbone, radici di perlite o felce e una piccola quantità di torba. In generale, il supporto deve essere ricco, traspirante e leggero.
La vaniglia dovrebbe essere piantata in un contenitore di argilla o plastica (vaso) e puoi anche usare un cesto di orchidee. Quest'ultimo è più spesso utilizzato, poiché i fori impediscono il ristagno nel terreno.umidità e permettere alle radici di respirare meglio. È importante che la dimensione del contenitore sia leggermente maggiore del volume dell'apparato radicale (la distanza dalle pareti del contenitore dovrebbe essere di circa 2-3 cm).
Condizioni per la crescita
L'orchidea vaniglia (foto presentata nell'articolo) è una pianta fotofila, ma la luce solare diretta è controindicata per questo. Ha bisogno di un'illuminazione brillante, ma leggermente diffusa per tutto il giorno. Nella stagione invernale, è auspicabile che la pianta fornisca illuminazione artificiale.
Questa varietà della famiglia è molto termofila. Durante tutto l'anno, la temperatura non dovrebbe cambiare molto (durante il giorno - + 28-29 gradi, di notte - non inferiore a + 20-23 gradi). Le piante più vecchie possono tollerare un calo della temperatura di circa 3-4 gradi.
A causa dell'origine tropicale della pianta, l'umidità dell'aria dovrebbe essere costantemente mantenuta (80-90%). Per fare questo, l'orchidea deve essere spruzzata regolarmente o un contenitore con argilla espansa bagnata deve essere posizionato su un pallet.
Cura
L'orchidea vaniglia è una pianta rampicante, quindi hai bisogno di un forte supporto per coltivarla. Adatto per questo tubo, ricoperto di fibra di cocco, o un supporto standard per piante rampicanti. Puoi anche usare una fioriera sospesa.
L'irrigazione viene effettuata in caso di completa asciugatura dello strato superiore del terreno, ma è impossibile far asciugare l'intero volume del substrato. È meglio usare acqua calda e purificata che non contenga calcio. Oltre all'irrigazione, una doccia calda è importante per un'orchidea (circa una volta alla settimana). Puoi fare l'irrigazione e il metodoimmersione. Dovrebbe essere notevolmente ridotto durante il periodo di ridotta attività di crescita e durante il periodo di dormienza della pianta, ma in nessun caso il substrato deve seccarsi.
Accetta perfettamente il fertilizzante alla vaniglia. Durante tutto l'anno (2-3 volte) è utile nutrire il fiore con fertilizzanti speciali destinati alle orchidee. Va solo ricordato che la concentrazione della miscela deve essere ridotta di 2-3 volte rispetto al dosaggio indicato sulla confezione. La medicazione superiore può essere eseguita anche mediante spruzzatura.
Trasferimento
Di solito si trapianta un'orchidea vanigliata per sostituire il terreno o nei casi in cui le radici nel vaso non si adattano più (una volta ogni 2-3 anni). Il momento migliore è la primavera.
La pianta deve essere accuratamente rimossa dal vecchio contenitore senza danneggiare l'apparato radicale. Per evitare la formazione di marciume su alcune radici rotte, è necessario cospargerle di carbone grattugiato. Va inoltre notato che la nuova capacità dovrebbe essere maggiore della precedente, anche se non di molto.
La prima volta che la pianta trapiantata in irrigazione dovrebbe essere leggermente limitata, la dose di luce solare dovrebbe essere aumentata gradualmente.
Metodi di propagazione delle piante
I semi di orchidea vaniglia vanno bene per la semina? È importante notare che i frutti nei baccelli di vaniglia acquistati in negozio sono completamente impraticabili. Sono stati sottoposti a trattamento termico, e quindi sono adatti solo per l'uso in cucina. I semi in germinazione possono essere trovati in commercio, ma è necessario un florarium per ottenere piantine vitali.(terrario vegetale).
Un modo più semplice e accettabile per propagare un'orchidea alla vaniglia sono le talee. Per fare ciò, devi raccogliere quella parte del germoglio in cui ci sono almeno tre noduli con radici aeree.
Il gambo deve essere trattato con uno stimolatore della crescita (ad esempio l'eteroauxina). Successivamente, il processo deve essere collocato in un contenitore con terreno inumidito (preferibilmente con sabbia), ricoperto di polietilene, creando condizioni di serra. Periodicamente, è necessario ventilare i germogli aprendo la serra. Quando la piantina inizia a crescere notevolmente, il film deve essere completamente rimosso. Dopo la comparsa delle prime 3 foglie, la pianta deve essere trapiantata nel substrato preparato. Il contenitore deve essere di plastica e trasparente, sempre con fori di drenaggio. Come notato sopra, l'orchidea vaniglia è una vite che ha bisogno di supporto. È anche necessario che un piccolo germoglio lo fornisca.
Potare la pianta
Questa procedura è essenziale per un'orchidea. Dovrebbe essere eseguito regolarmente, poiché a casa è impossibile coltivare questa pianta per tutta la sua lunghezza possibile. Inoltre, l'orchidea viene ringiovanita dalla potatura e compaiono nuovi germogli laterali, che la rendono rigogliosa e forma una forma compatta.
Per tale procedura, lo strumento utilizzato deve essere disinfettato. Il carbone attivo o qualche altro farmaco dovrebbe essere cosparso di sezioni di germogli. Le cime delle viti tagliate possono essere utilizzate per la propagazione.
Malattie eparassiti delle orchidee
L'orchidea vaniglia non è quasi danneggiata dai parassiti e le malattie possono verificarsi a causa di un eccesso di umidità o, al contrario, per un'essiccazione eccessiva.
- Con l'eccesso di umidità, possono svilupparsi marciumi radicali o stelo. È necessario trapiantare immediatamente il fiore, sostituendo l'intero substrato nel contenitore e ridurre le annaffiature.
- Un'irrigazione insufficiente può causare foglie secche. In questo caso è necessario inumidire il terreno più spesso e spruzzare.
- Potrebbero apparire punti luminosi sulle foglie (il che significa che la pianta è esposta alla luce solare diretta). In questo caso, l'ombra leggera dovrebbe essere fornita a mezzogiorno.
- Se eccessivamente fertilizzate, le radici aeree dell'orchidea possono diventare nere.
In conclusione su fioritura e fruttificazione
Nel terzo anno di crescita in condizioni naturali sulla liana orchidea vaniglia si formano infiorescenze, costituite da 7-10 fiori di cera di una tonalità giallo-verdastra. Come notato sopra, in patria questa orchidea è impollinata da colibrì o api messicane (un genere speciale). Negli altri paesi dove si coltiva la vaniglia (nelle Seychelles e Madagascar, Indonesia, Zanzibar e Oceania), l'impollinazione avviene a mano. Dopo di che (dopo 7 mesi), sulla pianta maturano scatole oblunghe (baccelli) di colore verde.
Affinché i baccelli di vaniglia acquisiscano quell'aroma davvero unico, subiscono un certo trattamento termico: vengono tenuti in acqua calda, poi in un panno, quindi asciugati al sole per due settimane enell'ombra. Si forma un leggero rivestimento sul prodotto finito.
