Oggi è impossibile immaginare la vita senza cibo. Sono parte integrante della nostra vita, quindi, per la loro conservazione a lungo termine e sicura, l'umanità sta gradualmente inventando sempre più nuovi contenitori. E nonostante il fatto che le lattine di alluminio siano lo sviluppo dei secoli passati, stranamente sono le più adatte per la conservazione e il trasporto conveniente di tali prodotti. Perché sono unici e speciali? Esploriamolo nell'articolo di oggi.
Cosa sono?
Probabilmente, la forma e il design di ognuno di noi ci sono familiari fin dall'infanzia: una grande botte cilindrica in acciaio, sulla cui sommità c'è un coperchio e un collo. Lattine di alluminio simili possono essere viste in quasi tutte le fattorie e sono ampiamente utilizzate dalle nonne del nostro villaggio. È vero, la dimensione di queste capacitàè significativamente diverso. Ad esempio, nella fattoria è sufficiente utilizzare una tale botte da 5 litri, ma nell'industria viene utilizzata una capacità maggiore. Molto spesso è una lattina di alluminio "40 litri". Il prezzo medio per loro è di circa 1,5-2 mila rubli. Semplici contenitori da 5 lire possono essere acquistati in quasi tutti i negozi di ferramenta e non costeranno più di 500 rubli.
Perché non di plastica?
I contenitori in polietilene sono ormai ampiamente utilizzati in quasi tutti i settori dell'economia, ma se quest'area riguarda i prodotti, è importante ricordare quanto segue. La plastica stessa, per le sue proprietà, non ama i raggi diretti, quindi se metti un contenitore del genere con il latte per 5-10 minuti al sole a 30 gradi, c'è una grande possibilità che diventi semplicemente acido. I barattoli di latte in alluminio, oltre ad essere realizzati in materiale assolutamente non nocivo per i prodotti alimentari, hanno la doppia parete, il più delle volte riempiti d'aria. Di solito si tratta di modelli con un volume superiore a 10-15 litri. Non hanno trasmissione diretta della luce solare, né molto riscaldamento a temperature ambiente elevate. Pertanto, le lattine di alluminio sono ideali per il trasporto di prodotti deperibili.
Cosa può essere memorizzato al loro interno?
Se pensi che solo il latte possa essere conservato in tali contenitori, ti sbagli di grosso. Le lattine di alluminio sono ideali per conservare una gamma di prodotti come:
- panna acida;
- linfa di betulla;
- tesoro;
- olio vegetale o di girasole.
Oltre a questo, alcol o persino benzina possono essere trasportati in tali barili. È vero, se quest'ultimo cade in una tale lattina, è improbabile che ci versi del latte fresco, anche se fai bollire un tale contenitore 10 volte. Questo è irto non solo di intossicazione alimentare, ma forse anche di malattie croniche. Pertanto, utilizzare contenitori separati per prodotti petroliferi e latte.
Infine, notiamo che se usi costantemente tale lattina per il trasporto di prodotti a base di acido lattico, lavala periodicamente, anche se versi il latte dopo la panna acida. Non è necessario utilizzare detergenti acidi o aggressivi.
