Il noce a forma di cuore è un albero deciduo unico con un'elegante chioma allargata, appartenente alla famiglia delle noci. In natura, questa pianta, originaria del Giappone, è considerata in via di estinzione, quindi è molto apprezzata ed elencata nel Libro rosso.
Caratteristiche esterne del dado a forma di cuore
L' altezza della noce in condizioni naturali raggiunge i 15 metri, nella coltivazione culturale - 9-10 metri. La corteccia è grigio chiaro, i germogli sono pubescenti, appiccicosi, brunastri, con grandi gemme apicali (circa 2 cm).
I rami fogliari sono grandi, circa 1 metro, ciascuno composto da 11-15 foglie oblungo-ovali, pubescenti lungo le vene sul lato inferiore.
L'albero è caratterizzato da un tasso di crescita medio. La fioritura avviene in maggio-giugno (contemporaneamente alla fioritura delle foglie); i fiori pistillati femminili, raccolti in un pennello di 8-12 pezzi, sono caratterizzati da lunghi stimmi rosa-rosso, i fiori maschili sono lunghi amenti (circa 20 cm). La pianta è abbastanza resistente all'inverno e in grado di crescerenei climi rigidi e freddi. La noce a forma di cuore è anche resistente a malattie e parassiti.
La fruttificazione inizia 6-8 anni dopo la semina. I frutti sono raccolti in mazzi di 8-12 pezzi, i carpelli esterni sono verdi, cuoriformi, lunghi circa 5 cm, larghi circa 4 cm. La pezzatura delle noci, caratterizzata da una forma cuoriforme e da un sottile affilato" naso" - piccolo, solo 3-4 cm di larghezza circa 3 cm e pesa 5-6 grammi.
Non ci sono partizioni interne, la superficie esterna del guscio sottile (circa 1,6 mm di spessore) è liscia. Il frutto si divide facilmente a metà e in questa forma è molto simile a un medaglione. Il nocciolo è dolce, di grossa pezzatura, può essere facilmente rimosso dal guscio.
La più deliziosa tra le noci
La noce a forma di cuore è considerata la più prelibata tra le altre specie, è caratterizzata da un alto contenuto di grassi (molto superiore a quello di una noce) e da un basso contenuto di tannini, che non provoca mal di gola. Un albero all'età di 20 anni è in grado di produrre circa 110 kg di un raccolto di qualità, il che rende questo raccolto promettente per la produzione industriale; secondo stime approssimative, da 1 ettaro si possono ottenere da 2,5 a 7,5 tonnellate di frutti. La maturazione avviene a settembre; le noci mature vengono pulite dal pericarpo (strato esterno) e conservate in un luogo fresco e asciutto.
Noce a forma di cuore: semina e cura
L'albero è termofilo, si sente meglio sul lato est o ovest, nella parte meridionale è necessaria l'ombreggiatura in estate.
Propagato sia dalle piantine che dai semi seminati prima dell'inverno o in primavera, dopo che hanno attraversato la stratificazione (a metà gennaio). Per fare questo, i semi della pianta devono essere posti in un sacchetto di sabbia e lasciati fino alla primavera in frigorifero. Dovrebbero essere seminati a una profondità di 5-6 cm. Meglio immediatamente in un luogo di crescita permanente, poiché le piantine di noci a forma di cuore non tollerano il trapianto.
I giovani germogli compaiono in piena estate (giugno-luglio). Innanzitutto, una lunga radice bianca taglia il "naso" del dado, che inizia a crescere attivamente. Quindi appare uno stelo verde con due foglie, mentre le noci e i cotiledoni stessi rimangono nel terreno.
Durante il periodo di crescita attiva, la giovane noce a forma di cuore, la cui coltivazione non è difficile, necessita di essere annaffiata abbondantemente, evitando ristagni idrici del terreno. Nel tardo autunno, i germogli danneggiati dovrebbero essere potati.
Valore di una noce a forma di cuore
La pianta è molto decorativa e ha un bell'aspetto nelle aree del parco. Tende a formare ibridi con altre specie; quindi, un derivato del noce grigio è il noce Lancaster.
Il dado a forma di cuore ha una preziosa capacità di purificare l'aria dall'acetilene e dai vapori di benzina, quindi è ragionevole piantare una pianta del genere in aree inquinate. Nei paesi europei, il legno di noce a forma di cuore viene utilizzato nella produzione di mobili.
Per una migliore impollinazione incrociata e rese più elevate, si consiglia di piantare più alberi in un'area (ad una distanza di almeno 10 metri). Primi 3 anni dopo la seminauna giovane pianta ha bisogno di riparo per l'inverno; inoltre, quando l'albero diventa più forte, non c'è bisogno di questa procedura.
La noce a forma di cuore è ricca di sostanze nutritive che possono avere un effetto positivo sulla salute umana. L'uso costante dei suoi frutti normalizza il funzionamento del sistema cardiovascolare, riduce significativamente i livelli di colesterolo e previene l'insorgenza di aterosclerosi. Il dado a forma di cuore ha la capacità di purificare i reni, il fegato e i vasi sanguigni, ripristinare la funzione riproduttiva del corpo e aumentare la vista. Pertanto, l'uso regolare di un frutto così prezioso andrà solo a beneficio di tutti.
