Quando si coltivano patate, molti devono affrontare alcune malattie del raccolto. Spesso i tuberi della pianta sono affetti da cancro. L'agente eziologico di questa malattia è un fungo appartenente al gruppo dei batteri biotrofici. Vale la pena notare che il cancro della patata è una malattia da quarantena che può distruggere parzialmente o completamente il raccolto.
Caratteristiche della distribuzione
Il cancro della patata fu rilevato per la prima volta nel 1888. Oggi questa malattia si è diffusa in quasi tutta Europa. La malattia è meno comune in America, Nuova Zelanda e Africa.
Nel nostro paese, il cancro della patata è già stato riscontrato in molte regioni in cui viene coltivato questo raccolto. Le piante piantate in appezzamenti domestici sono particolarmente suscettibili a un tale disturbo. I raccolti nelle regioni meridionali e settentrionali sono i meno colpiti dal cancro.
Vale la pena notare che la malattia si diffuse in tutta la Russia durante la Grande Guerra Patriottica. Il fungo può colpire non solo le patate. Tali microrganismi possono rovinare il raccolto di peperoni,barbabietole, melanzane, pomodori e così via.
Sintomi principali della malattia
Il cancro del tubero di patata è facile da riconoscere, poiché la malattia ha sintomi pronunciati. Tuttavia, i segni di malattia dovrebbero essere rilevati in modo tempestivo. In caso contrario, l'infezione si diffonderà rapidamente.
Con questa malattia, i tuberi delle piante sono ricoperti da escrescenze che iniziano a crescere dagli occhi. Esternamente, tali neoplasie assomigliano a infiorescenze di cavolfiore. La dimensione delle crescite può variare da millimetri a decine di centimetri.
Inizialmente, le neoplasie sui tuberi hanno una sfumatura giallo chiaro. Tuttavia, gradualmente il loro colore cambia e diventa marrone scuro. Allo stesso tempo, le crescite iniziano a marcire e a disintegrarsi.
In alcuni casi, le neoplasie si verificano su foglie e steli appena sopra il livello del suolo. Allo stesso tempo, la malattia non colpisce le radici, poiché il fungo colpisce i giovani tessuti della pianta. Se le condizioni per l'agente patogeno sono sfavorevoli, possono formarsi escrescenze simili a foglie, che assomigliano esternamente a pigne, nonché croste dure, molto simili alla crosta.
Se la malattia ha una forma ondulata, i tuberi diventano raggrinziti dopo l'infezione. Sulla loro superficie possono formarsi cedimenti, onde e depressioni.
Come si diffonde la malattia
Il cancro della patata è una malattia a rapida diffusione. Per identificare tempestivamente la malattia, è necessario sapere come si verifica l'infezione delle piante sane. I seguenti fattori contribuiscono alla diffusione del fungo:
- sono presenti tuberi già infetti;
- tuberi e piantine sono stati coltivati in un sito interessato da flessione;
- Il terreno infetto è stato portato al sito insieme a uno strumento domestico che conteneva zolle di terreno con un fungo parassita.
Il cancro della patata si verifica spesso quando un raccolto è stato coltivato nello stesso posto per molti anni. Un fungo che colpisce le radici può essere portato nel sito insieme alla pioggia e all'acqua di fusione. Il letame è di particolare importanza. Se il bestiame è stato nutrito con tuberi di patata crudi infetti, anche l'agente patogeno può entrare nel fertilizzante. In un'area separata, il fungo può essere portato insieme al materiale di piantagione.
Cos'è un fungo pericoloso
È facile sconfiggere il cancro alla patata? Il fungo che causa lo sviluppo di questa malattia è un organismo intracellulare. L'agente patogeno è altamente resistente ai fattori esterni. Vale la pena notare che il focolaio dell'infezione può persistere nel suolo per 30 anni.
Durante il periodo di siccità, l'agente eziologico del cancro del tubero di patata non è in grado di svilupparsi attivamente. In assenza di umidità sufficiente, le zoospore muoiono semplicemente. Quando inizia la stagione delle piogge, la contaminazione del suolo procede più velocemente. È proprio a causa di questa resistenza che il cancro è una malattia pericolosa per molte colture.
Pericolo per l'uomo
L'agente eziologico del cancro alla patata si diffonde molto rapidamente. Tuttavia, la malattia delle piante non lo èrappresenta un pericolo per l'uomo. Le verdure ufficialmente infette non sono riconosciute come prodotti nocivi. Possono essere venduti, anche se tali beni perdono il loro aspetto molto rapidamente e si deteriorano notevolmente.
Sebbene il cancro alla patata non sia pericoloso per l'uomo, gli esperti sconsigliano di mangiare verdure infette. In molti paesi europei esistono rigide restrizioni e misure per l'eliminazione, nonché per la localizzazione della malattia. Se almeno una pianta è colpita dal fungo, il sito è considerato infetto. È vietato piantare colture su di esso. In questo caso entra in funzione la quarantena degli impianti. La zona infetta è recintata a distanza di sicurezza. Questo aiuta a prevenire la diffusione dell'agente patogeno.
Prevenzione delle malattie
Oltre alla quarantena delle piante, vengono utilizzati vari metodi di controllo per questa malattia. Tuttavia, qualsiasi malattia è più facile da prevenire che da curare. Ai fini della prevenzione, vale la pena svolgere le seguenti attività:
- Per piantare i raccolti deve essere utilizzato solo materiale di piantagione sano e collaudato;
- è necessario tenere conto della rotazione delle colture e seguire tutte le regole della rotazione delle colture;
- quando si coltivano patate, si consiglia di utilizzare varietà resistenti all'agente eziologico del cancro;
- non piantare piante nell'area infetta;
- Dopo l'uso, si consiglia di pulire accuratamente l'inventario e le macchine funzionanti dalle zolle di terreno.
Oltre a questo, è importante capire quando piantare le patate. Si consiglia di piantare all'inizio della primavera con tempo soleggiato e sereno. Ogni anno il luogo dove saràcoltivare patate, devi cambiare. Le regole di rotazione delle colture devono essere rispettate. Puoi alternare le colture con cavoli, cereali e mais. Questa è la misura principale nella tecnologia agricola per ridurre il rischio di cancro alle piante.
Scegliere un sito di atterraggio
Le misure contro il cancro alla patata sono completamente diverse. Soprattutto, non piantare bulbose in aree con terreno colpito. Ciò non farà che aggravare la situazione e accelerare la diffusione del fungo. Gli appezzamenti domestici e di produzione si trovano solitamente a una distanza di un chilometro dai campi con colture di semi di patate.
Per ridurre il rischio di infezione del materiale vegetale, si raccomanda di trattare i tuberi con una soluzione di acido borico. Anche l'uso di fertilizzanti quando si piantano patate in primavera è importante. Di solito si consiglia di utilizzare miscele minerali che disinfettano il terreno e aumentano la resa. Sono adatti anche integratori organici. Un fertilizzante opportunamente selezionato ridurrà il rischio di infezione delle piante e migliorerà la germinazione dei tuberi.
Quarantena terrestre
L'agente eziologico del cancro alla patata si diffonde molto rapidamente. Soprattutto se si creano condizioni favorevoli per questo. Pertanto, le aree infette vengono generalmente messe in quarantena. Le piantagioni di ortaggi dovrebbero essere ispezionate regolarmente. Se vengono rilevati segni della malattia, la pianta colpita viene rimossa insieme alle cime. Si consiglia di seppellirlo nel terreno a una profondità di unometro e cospargere di candeggina. Per quanto riguarda le piante rimanenti, non dovrebbero essere mangiate. Si consiglia di utilizzare la raccolta da tali siti solo per scopi tecnici. Con un certificato di quarantena, le verdure possono essere raccolte ed esportate.
Le regole di quarantena devono essere rigorosamente osservate nell'area interessata. È vietato esportare le verdure colpite e usarle come materiale di piantagione. È impossibile utilizzare il letame di animali che si sono nutriti di prodotti contaminati per fertilizzare gli appezzamenti.
Cosa fare quando viene rilevata una fonte di infezione
Se sono stati trovati segni di un focolaio di infezione delle piante con cancro, dovresti contattare immediatamente l'azienda agricola più vicina o l'ispezione. Gli esperti sconsigliano l'uso di composti chimici da soli per il cancro della patata, poiché è molto importante seguire la tecnica quando si lavora con loro. È meglio chiedere aiuto a coloro che sono coinvolti nella protezione delle colture da varie malattie. La coltivazione di patate nell'area colpita non è consigliata per 7 anni.
Quali varietà sono resistenti al fungo
Piantare e coltivare varietà di patate resistenti all'agente patogeno canceroso può fermare la diffusione del fungo. Inoltre, tali piante aiutano a ripulire completamente il terreno dal fungo in circa 5-6 anni. Le varietà di patate con diversi livelli di resistenza alla malattia non dovrebbero essere coltivate in aree infette. Gli esperti raccomandano di cambiare varietà circa una volta ogni 5 anni.
Tra le varietà domestiche, la piùresistenti al cancro sono:
- Falensky, Iskra, Early yellow, Borodyansky e così via. Tutte le varietà elencate danno un raccolto anticipato.
- Per quanto riguarda le varietà domestiche medio-precoci, quando le scegli, dovresti dare la preferenza a varietà di patate come Ogonyok, Lvovskiy white, Stolovy 19, Smachny, Zorka.
- Viliya, Candidate, Loshitsky, Sulev, Pavlinka e così via spiccano tra quelli medio-tardivi.
Varietà straniere
Non tutte le varietà di patate sono in grado di resistere all'agente eziologico del cancro delle piante. Tra le varietà domestiche con un alto tasso di resistenza al cancro, vale la pena evidenziare Lorkh, Ulyanovsky, Tulunsky, Kemerovo, Pink, Priobsky, Ermak, Volzhanin. Le varietà di patate elencate sono immuni dalla malattia. Il cancro alle piante praticamente non li colpisce.
Le varietà straniere di patate più popolari tra i giardinieri sono Arosa, Rosara, Bellarosa. Sono resistenti all'agente eziologico del cancro delle piante. Tali varietà possono essere coltivate in qualsiasi regione. La cosa principale è sapere quando piantare le patate e quali fertilizzanti usare.
Finalmente
Anche un coltivatore di ortaggi alle prime armi dovrebbe conoscere i principali segni del cancro della patata. Ciò consentirà il rilevamento tempestivo delle malattie delle piante e la segnalazione ai servizi appropriati. È impossibile far fronte alla malattia da soli. L'area infetta deve essere messa in quarantena.
Vale la pena notare che le misure preventive evitano la perdita di raccolti di patate e altre verdure nell'orto e nei campi seminati. Quando si osserva la rotazione delle colture, la contaminazione del suolo è estremamente rara. Oltre ad osservare le regole di semina, molti ricorrono ad altre misure preventive. La varietà di patate gioca un ruolo speciale, così come la scelta dei fertilizzanti.
