Gli allevatori domestici hanno allevato molte varietà di lamponi di successo. Sono i più adatti per la coltivazione non solo nei nostri cottage estivi, ma anche su scala industriale. Tra questi, nella foto spiccano i lamponi della varietà "caramel", secondo la descrizione e le recensioni con le loro qualità gustative uniche. E il suo allevamento industriale è altamente redditizio sin dal primo anno di coltivazione.
Lampone "caramel": descrizione della varietà
Questa varietà ibrida ad alto rendimento è stata ibridata diversi anni fa da allevatori della regione di Nizhny Novgorod. Esternamente, il lampone rifiorente della varietà "caramel", secondo la descrizione, sembra un cespuglio di medie dimensioni, non tentacolare, con potenti germogli che crescono poco più di un metro e mezzo di altezza. I germogli non devono essere attaccati ai supporti. Ci sono pochi picchi su di essi, non sono troppo affilati e non causano disagi durante il lavoro. Le foglie di media grandezza sono leggermente pubescenti, di colore verde scuro, hanno la solita forma trilobata per i lamponi e sono appuntite alle estremità. I fiori sono grandi, bianchi, raccolti in infiorescenze racemose.
Descrizione delle bacche
Secondo la descrizione, la varietà di lampone "caramel", nella foto, nel periodo di piena maturità, si distingue per grandi bacche succose fino a tre centimetri e mezzo, di colore rosso scuro. Il peso medio di una bacca va da sei a otto grammi, gli esemplari più grandi pesavano fino a quattordici grammi.
È difficile raccontare il sapore della frutta guardando la foto. Secondo la descrizione e le recensioni, i lamponi della varietà "caramel" sono molto dolci. L' alto contenuto di zucchero e il bassissimo contenuto di acido fanno sì che queste bacche sappiano davvero di caramello. Di solito le varietà rifiorenti sono leggermente acide. Ma il "caramello" di lamponi, secondo le recensioni della commissione di degustazione, è diventato la varietà più dolce di lamponi rifiorenti, tra tutti quelli allevati in Russia. L' alto contenuto di vitamina C nelle bacche le rende non solo molto gustose, ma anche salutari.
Inoltre, i frutti hanno un pronunciato aroma di lamponi di bosco. Gli assaggiatori hanno assegnato alle bacche "caramel" il punteggio più alto tra le varietà della selezione russa.
Caratteristiche merceologiche delle bacche
Nella descrizione della varietà di lamponi rifiorenti "caramel", nella foto e nelle recensioni dei giardinieri, si nota che i frutti sono secchi, densi, elastici, facilmente separabili dal gambo, non si sbriciolano, non si ammorbidiscono e non scorrono durante la raccolta.
Tali qualità rendono possibile la meccanizzazione della raccolta e, di conseguenza, la coltivazione industriale di questa varietà. Le bacche tollerano perfettamente il trasporto, vengono conservate raccolte per diversi giorni, senza perdere la loro presentazione. Tali recensioni e descrizioni dei lamponi caramellati nella foto rendono la sua coltivazione commercialmente praticabile.
Rendimento
La resa nella descrizione della varietà di lamponi "caramel" è indicata a un livello compreso tra cinque e sette chilogrammi per cespuglio. La resa industriale media è di 112 centesimi per ettaro. Questo indicatore è indicato nella descrizione ufficiale della varietà, secondo le recensioni, il "caramello" di lampone nel primo anno durante la coltivazione industriale cede fino a una tonnellata per ettaro, nel secondo - otto tonnellate. La resa massima da dieci a venti tonnellate di lamponi di questa varietà sta guadagnando entro il terzo anno. Tali rendimenti contribuiscono a un buon ritorno sull'investimento se coltivati su scala industriale.
Caratteristiche agrotecniche della varietà
Il lampone caramellato mostrato nella foto, secondo la descrizione del detentore del copyright, è una varietà universale di tipo dessert. Frutti sui germogli dell'anno in corso. La fruttificazione è medio-precoce. La raccolta delle bacche inizia a fine luglio - inizio agosto e continua fino al gelo. I germogli che non hanno dato frutti nel primo anno danno due raccolti nel secondo anno: il primo - da metà luglio, il secondo - a fine agosto - inizio settembre. La raccolta delle bacche in questo caso continua fino all'inizio del freddo.
Piantine acquistate e piantate in primaveradare un buon raccolto già nella stagione in corso. Da un cespuglio di due o tre anni, puoi ottenere fino a otto germogli sostitutivi. Se il caramello viene coltivato come coltura annuale, cioè tutti i suoi steli vengono tagliati in autunno, i germogli dell'anno successivo crescono molto rapidamente e ottengono una buona massa verde, necessaria per la formazione di un nuovo raccolto.
La varietà è caratterizzata da una buona rusticità invernale e da una non eccessiva resistenza alla siccità.
Scegliere un posto per i lamponi
Come ogni lampone, "caramel" predilige le aree con la massima illuminazione, riparate dal nord da una recinzione, edifici o alberi ad alto fusto. Non tollera il suolo pesantemente acido e le falde acquifere strettamente adiacenti. Pertanto, per la semina, è necessario scegliere un sito con terreno fertile leggero, situato su una collina. In precedenza, i raccolti di belladonna e i lamponi di altre varietà non avrebbero dovuto crescere su di esso. Il vecchio lampone prende tutte le sostanze utili necessarie per questo raccolto dal terreno e la belladonna lascia dietro di sé quei parassiti che minacciano il raccolto.
Il sito è in preparazione per la semina con almeno un mese di anticipo:
- se il terreno è sterile, vengono aggiunti letame, humus, torba, letame di pollo o compost, oltre a fertilizzanti potassio-fosforo e cenere di legno;
- La sabbia grossolana viene aggiunta al terreno argilloso;
- La calce o il vecchio cemento devono essere aggiunti al terreno acido.
Per evitare barare quando si acquistano piantine, il materiale per la semina dovrebbe essere acquistato da vivai o negozi specializzati. Talee o ceppi con radici aperte dovrebbero essere senza foglie. sistema di rootil "caramello" di lampone è costituito da molte sottili radici filiformi. Dovrebbero essere flessibili, bianchi sul taglio e trattati con argilla talker. Le talee in vasi o sacchi con una zolla di terra possono avere foglie.
Atterraggio
Piantine di lamponi in vaso o in sacchi possono essere piantate durante la stagione di crescita, dalla primavera all'autunno. Le talee con radici aperte vengono piantate a marzo o alla fine di settembre. Le piante piantate in primavera produrranno un raccolto tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno. Le piantine piantate in autunno produrranno due raccolti per stagione il prossimo anno.
Le talee vengono piantate in buche preparate fino a mezzo metro di profondità o scanalature a una distanza di poco meno di un metro tra i cespugli. La distanza tra le file dovrebbe essere di almeno due metri. Il terreno rimosso dalle buche viene mescolato con compost, vecchio letame, escrementi di uccelli e cenere di legno. I buchi vengono riempiti con questa miscela di un terzo e le talee vengono piantate al loro interno, raddrizzando delicatamente le radici. Quindi si addormentano con la terra normale e innaffiano ogni piantina con un secchio d'acqua. Il terreno attorno al taglio viene compattato e ricoperto di segatura, paglia o erba secca.
Per ottenere una resa così elevata, come nella descrizione e nelle recensioni dei lamponi della varietà "caramel" sulla foto,la pianta deve essere completamente curata.
Irrigazione
Il "caramel" di lamponi non tollera bene la siccità, quindi è necessaria l'irrigazione. Il terreno sottostante dovrebbe essere umido fino a una profondità di quaranta centimetri. Si consiglia di scavare solchi poco profondi lungo i filari per l'irrigazione o per attrezzare l'irrigazione a goccia. Se ci sono pochi cespugli, puoi fare un buco attorno al tronco. Con questo metodo di irrigazione sono generalmente sufficienti due secchi per cespuglio.
I lamponi dovrebbero essere annaffiati in modo particolarmente abbondante prima dell'inizio della fioritura primaverile ed estiva e durante il periodo in cui le bacche sono legate e crescono. Se l'autunno è caldo e secco, per il secondo raccolto autunnale saranno necessari due o tre secchi per cespuglio.
I cespugli di lamponi vengono annaffiati ogni due settimane. Non è necessario durante la stagione delle piogge, poiché l'acqua stagnante può causare malattie alle radici e, di conseguenza, ridurre le rese.
Alimentazione
Se i fertilizzanti sono stati applicati al terreno prima di deporre i lamponi, il condimento non è necessario per i prossimi due anni. Quindi i cespugli avranno bisogno di condimento annuale tre volte a stagione:
- Immediatamente dopo lo scioglimento della neve e la fine delle gelate primaverili, vengono applicati fertilizzanti organici: liquame, escrementi di uccelli o infuso di erbe infestanti alla velocità di quattro-cinque litri di soluzione per metro quadrato. Invece di sostanze organiche, puoi usare urea o nitrato di ammonio in ragione di quindici grammi per metro quadrato.
- Con l'inizio della prima fioritura, viene eseguita una seconda medicazione superiore. Per questo vengono utilizzati potassio, superfosfato, nonché compost, infuso di erbe o cenere di legno diluita con acqua.
- La terza medicazione superiore viene effettuata alla fine dell'estate durante la seconda fioritura. Se i lamponi vengono coltivati in un raccolto annuale, i fertilizzanti vengono applicati dopo il raccolto. Per fare questo, almeno un secchio di compost o letame diluito in acqua viene portato sotto ogni cespuglio. Se l'autunno è secco, dovresti fare almeno tre secchi per cespuglio.
Prima di farefertilizzanti, il terreno sotto le piante deve essere annaffiato per non bruciare le radici.
Taglio
Se prevedi di ottenere un raccolto all'anno, tutti i rami vengono tagliati alla radice dei cespugli di lamponi caramellati in autunno. In primavera le radici daranno origine a nuovi germogli che daranno frutti in questa stagione. Tale potatura consente di aumentare il raccolto futuro, rimuove tutte le malattie e i parassiti con i rami tagliati ed elimina la necessità di coprire i cespugli per l'inverno.
Se prevedi di ottenere due raccolti a stagione, in autunno vengono rimossi solo i germogli che danno frutti e le cime dei rami giovani vengono pizzicate a un' altezza non superiore a un metro e mezzo.
Se la potatura autunnale non è stata eseguita, in primavera, solitamente ad aprile, i rami che si sono seccati o congelati durante l'inverno vengono rimossi selettivamente. A maggio, alcuni giardinieri pizzicano i germogli di lampone per una fruttificazione più tardiva e più abbondante.
La potatura estiva viene eseguita quando il cespuglio cresce forte e diventa necessario rimuovere i germogli deboli, sottili o danneggiati. Cinque o sei dei rami più forti vengono lasciati sul cespuglio per preservare la forza della pianta per la fruttificazione ed evitare un'eccessiva ombreggiatura del cespuglio.
Rifugio per l'inverno
La varietà di lamponi "caramel" ha una buona resistenza al gelo, ma nonostante ciò ha bisogno di un riparo invernale. La preparazione dell'arbusto per l'inverno è la seguente: i germogli rimasti sul cespuglio vengono piegati a terra, fissati in questa posizione e ricoperti con eventuale geotessile. Nelle zone con inverni nevosi, i lamponi sono ricoperti di neve.
Giarrettiera
Nonostante i gambi di lampone della varietà "caramel" siano molto elastici e durevoli, durante la maturazione del raccolto, sotto il peso di un gran numero di bacche, possono piegarsi a terra. Pertanto, per questa varietà di lamponi è ancora necessaria una giarrettiera su un supporto, almeno sotto forma di un tradizionale traliccio a una corsia. Aiuta non solo a sostenere gli steli, ma contribuisce anche alla distribuzione uniforme dei germogli. E questo, a sua volta, porta a una buona illuminazione e ventilazione dell'intero cespuglio, che aiuta nella prevenzione di varie malattie fungine.
"Caramel" è una delle migliori varietà moderne di lamponi rifiorenti, quindi merita molta attenzione sia dai giardinieri dilettanti che dagli agricoltori imprenditoriali.
