I piselli sono una pianta annuale autoimpollinante della famiglia delle leguminose. Il suo gambo è arrotondato, ramificato. In lunghezza può raggiungere 2 m o più. Un viticcio è formato all'estremità del picciolo della foglia. I fiori crescono dall'ascella delle foglie, generalmente bianchi.
Coltivare i piselli è un compito semplice. Non appena la neve si scioglie e la terra si asciuga leggermente, è necessario formare un letto della lunghezza desiderata con una larghezza di 1 m, creare scanalature su di esso, inumidirle e piantare i piselli a una profondità di circa 4 cm germogliati i piselli non sono stati estratti per la coda. Dovrebbero esserci 10 cm tra le piante di fila e 20 cm tra le file.
Prima di piantare, i piselli devono essere messi a bagno in acqua per 12 ore. È impossibile superare il tempo specificato, poiché i piselli possono cadere in due metà e non ci saranno germogli. Se le circostanze cambiano e non è possibile piantare piselli bagnati, l'acqua deve essere drenata, i piselli devono essere coperti con un panno umido e posti in un luogo fresco.
Succede che dopo la semina cade la neve e di notte ci sono gelate. La coltivazione dei piselli non ne risentirà, poichéla pianta è resistente al gelo. Smetterà solo di crescere e, quando il sole si sarà scaldato, inizierà a muoversi di nuovo.
Quando i germogli raggiungono i 10 cm, è necessario posizionare dei supporti, preferibilmente tra le file, per non danneggiare l'apparato radicale di un raccolto così meraviglioso come i piselli. La coltivazione e la cura in futuro consisteranno nell'irrigazione regolare e nell'allentamento della spaziatura tra le file.
Coltivare i piselli in campagna dona la gioia più grande ai bambini che amano banchettarli. Dopo averlo piantato alla fine di aprile, il primo raccolto maturerà all'inizio di luglio. Di solito si mangia verde e non rimane nulla per i preparativi per l'inverno. Naturalmente, se il territorio del sito lo consente, puoi piantarne di più. E puoi farlo in modo diverso.
Quando è il momento di piantare le patate, devi gettare 1-2 piselli in ogni buca. E puoi dimenticartene prima di scavare le patate. Coltivare piselli insieme alle patate è utile per molte ragioni. Le culture germinano quasi contemporaneamente. I piselli usano le cime delle patate come supporto, senza interferire con esso. Inoltre, sulle radici dei piselli si sviluppano batteri benefici, che contribuiscono all'accumulo di azoto nel terreno e purificano il nematode.
Non c'è bisogno di annaffiare, poiché i piselli sono piantati in profondità (sulla baionetta di una pala) e l'umidità delle piogge sarà sufficiente. E le patate vengono sputate due volte a stagione, quindi i piselli. La resa di un campo di patate è molto più alta di quella di un giardino, ci sono più baccelli su un cespuglio e sono più lunghi. Devi raccogliere i pisellipoco prima di scavare le patate. A proposito, coltivare piselli insieme alle patate riduce notevolmente la quantità di scarabeo della patata del Colorado che può essere raccolto a mano senza l'uso di pesticidi.
Il raccolto può essere congelato, essiccato e conservato in scatola. Per il congelamento, i piselli sbucciati devono essere lavati, versati con acqua e portati a ebollizione. Scolare l'acqua, asciugare i piselli e metterli in sacchetti, congelare. Utilizzare per insalate, zuppe, guarnire.
Devi asciugare i piselli all'ombra e asciugarli in forno a 50 0C con lo sportello aperto. In inverno dovrà essere messo a bagno e diventerà appena uscito dal giardino.
