Molte donne e ragazze adorano fare torte fatte in casa. Per alcuni, questa attività non è solo un modo per coccolare la tua famiglia con cibo delizioso, ma anche un modo per guadagnare denaro. Le torte originali di mastice e crema su misura portano un buon reddito. Per realizzare un prodotto dolciario unico, devi avere non solo abilità, ma anche alcuni utensili da cucina. Un meraviglioso aiuto per assemblare e decorare una torta è un supporto girevole.
Cosa rappresenta?
L'alzata per torta rotante sembra un vassoio rotondo, piatto e spesso con una gamba. Il vassoio circolare fisso è azionato da un cuscinetto integrato nella gamba. Con un leggero movimento della mano, l'intera struttura con la torta in cima inizia a ruotare in cerchio. Ciò consente alle artigiane di lavorare sulla decorazione della torta nel modo più confortevole ed ergonomico possibile. È molto comodo, ruotando la torta, ricoprirla di mastice e decorare con piccoli dettagli. Inoltre, stai in piedipuò essere utilizzato per migliorare la presentazione del dessert.
Di cosa sono fatti i sottobicchieri rotanti
Nelle pasticcerie oggi puoi trovare facilmente un supporto girevole per pasticceri professionisti e dilettanti. Di solito i sottobicchieri rotanti sono realizzati a forma di cerchio. Ma a volte puoi anche trovare una forma quadrata.
Il materiale utilizzato per realizzare i sottobicchieri varia. Possono essere:
- plastica;
- metallo;
- vetro;
- legno.
A seconda del tipo di materiale, i prezzi dei sottobicchieri da spinning variano. Quindi, i più costosi saranno i prodotti in metallo. Sembrano solidi, dureranno a lungo, ma sono piuttosto pesanti di per sé. Un supporto in vetro costerà un po' meno e avrà un aspetto presentabile e leggero. È facile prendersi cura di tali sottobicchieri, a differenza della plastica e del legno, non assorbono le particelle di cibo e mantengono il loro aspetto a lungo.
Il supporto in legno sembrerà solido, costa un po' meno del vetro. I vantaggi sono la naturalezza e l'aspetto attraente. Con la cura adeguata, durerà abbastanza a lungo, ma nel tempo potrebbe perdere colore e apparire scaglie. Un supporto in plastica rotante è l'opzione più economica. È leggero e confortevole. Ma la sostituzione di un tale supporto con un uso frequente può richiedere abbastanza rapidamente, proprio come un tagliere di plastica.
Ci sono anche supporti speciali con motori elettrici. Hanno la forma di un cilindropuò non solo ruotare, ma anche inclinarsi ad angolo. Sono utilizzati in varie mostre culinarie su larga scala e corsi di perfezionamento per dimostrare dolci capolavori.
Come scegliere un supporto girevole
Prima di tutto, dovresti decidere quale supporto è più adatto per il lavoro: rotondo o quadrato. Quindi scegli un diametro in base a come vengono solitamente decorati gli oggetti di grandi dimensioni. Il diametro del cerchio del supporto può variare da 20 a 40 cm Il materiale del supporto deve essere scelto in base alle preferenze personali, alle finanze e agli scopi d'uso. È chiaro che una hostess alle prime armi non ha bisogno di spendere soldi per un costoso supporto di metallo, che, forse, raccoglierà polvere inattivo per la maggior parte del tempo. Ma per fare torte su ordinazione, puoi spendere soldi per qualcosa di più costoso per la comodità e la velocità del lavoro.
Il supporto di solito viene fornito con accessori aggiuntivi. Può essere un coperchio trasparente che aiuterà a proteggere il prodotto finito e servirlo in modo efficace, o una rete speciale per tagliare la torta in pezzi uguali e identici.
Supporto per filatura fai-da-te
Non è così difficile realizzare un giradischi da soli.
1. Avrai bisogno di due cuscinetti (o un doppio), la base, il tubo di collegamento e il piano del tavolo. I cuscinetti possono essere acquistati presso un negozio di ricambi auto. La base per l'autoproduzione è presa in legno. Può essere compensato, truciolare o persino tagliatoun cerchio del diametro desiderato da mobili vecchi adatti. Il tubo di collegamento può essere di metallo. La parte superiore può anche essere scolpita in legno.
2. Vengono ritagliati due cerchi del diametro desiderato. In uno di essi viene praticato un foro nel mezzo e viene inserito un cuscinetto. Può essere doppio, oppure puoi prenderne uno in più e il secondo in meno e collegarli. Quindi due cerchi dovrebbero essere collegati con chiodi liquidi e viti autofilettanti. Questo sarà il supporto che garantisce la rotazione del rack.
3. Utilizzando un tubo di metallo, collegare la parte superiore e il doppio fondo ai cuscinetti. È importante che il tubo si adatti perfettamente al cuscinetto. La parte superiore è fissata al tubo mediante saldatura a freddo se è di metallo. Se è doppio, da due cerchi incollati di compensato o truciolare, fai un foro sul fondo uguale al diametro del tubo e inseriscilo.
4. Per conferire un aspetto estetico all'intera struttura, la parte superiore e inferiore possono essere rifinite con carta da parati adesiva. Ciò faciliterà la manutenzione e prolungherà la vita del giradischi.
