Una cappa in cucina è una tecnica imprescindibile, perché può essere utilizzata per proteggere pareti, soffitti e mobili dalla comparsa di fuliggine e depositi di grasso, per garantire aria pulita da odori, fumi e fumi. Tuttavia, è necessario capire come scegliere una cappa per la cucina in modo che non rimanga inattiva, ma ne benefici davvero. Quando si sceglie, prestare attenzione alle prestazioni, alla modalità di funzionamento, al design e alle dimensioni dell'ombrello.
Tipi di cappe da cucina
Vale la pena notare che non esiste una classificazione univoca di questo dispositivo tecnico. Pertanto, nella scelta, gli acquirenti sono guidati dagli indicatori tecnici di un particolare modello, nonché dalle caratteristiche esterne.
Il primo passo è decidere quale cappa è meglio scegliere per la cucina: flusso o circolazione.
- Scorre. Questo tipo di cappa è collegata direttamente al condotto di ventilazione della casa, nel quale viene successivamente scaricata l'aria di scarico. Modelli simili possono funzionaremodalità di circolazione, facendo scorrere l'aria fresca dalla strada alla cucina. Gli esperti consigliano di scegliere queste cappe se la casa ha la capacità di collegare il dispositivo al pozzo di ventilazione dell'edificio. In una cucina combinata o piccola, una soluzione del genere sarà davvero indispensabile.
- Circolazione. Questo tipo di cappa non necessita di essere collegata ad un condotto di ventilazione. La sua modalità di funzionamento si chiama riciclaggio. La sua essenza è far passare l'aria inquinata attraverso i filtri e quindi far entrare l'aria già pulita nella stanza. Questo tipo è considerato meno efficiente, poiché le prestazioni dipendono direttamente dalla qualità dei filtri. È molto importante effettuare una pulizia e una sostituzione tempestive di questi elementi. Ma diventa indispensabile quando non è possibile collegare il dispositivo alla canalina. Il costo di una cappa del genere è inferiore a una cappa a flusso, che è uno dei vantaggi.
Cappe pensili piatte in cucina
Non è facile rispondere alla domanda su quale cappa scegliere per la cucina, perché bisogna analizzare tanti fattori e solo allora prendere una decisione. Uno dei tipi comuni di cappe sono piatte, che vengono montate sopra la stufa. Il fissaggio avviene sotto l'armadio da cucina sospeso. Un chiaro vantaggio di questo tipo di cappa è che occupano un minimo di spazio e allo stesso tempo svolgono un ottimo lavoro nelle loro funzioni:
- Rimuovere l'aria sopra la stufa e pomparla nell'uscita dell'aria.
- Fanno passare l'aria attraverso il filtro e la mandano già pulitadi nuovo al chiuso.
Molto spesso hanno un sistema di filtri installato abbastanza semplice. Include 1-2 strati acrilici, grazie ai quali il dispositivo può catturare i vapori di grasso caldo. Questi filtri sono usa e getta. Sono progettati solo per una certa quantità di aria che può essere pompata. Nei modelli più costosi sono installati filtri a carbone attivo. È più efficace nella rimozione di vari odori. Quasi tutte le cappe piatte funzionano in modalità di ricircolo.
Il volume dell'aria pompata nella maggior parte dei casi non è elevato, poiché le cappe sospese sono dotate di motori non molto potenti. Si tratta di cappe economiche di facile manutenzione e dal design semplice.
Cappe da incasso piatte
Tali dispositivi sono già installati all'interno di un pensile da cucina. Come scegliere una cappa per la cucina, perché le sottigliezze decidono tutto in una materia del genere? Le migliori cappe piatte da incasso sono dotate di pannello a scomparsa per la presa d'aria. Questo viene fatto per raggiungere due obiettivi:
- Migliora le prestazioni del dispositivo.
- Aumenta l'area di aspirazione dell'aria.
Nel consumo, e soprattutto in termini tecnici, tali cappe sono considerate più avanzate. Le opzioni più semplici ed economiche sono dotate di un filtro antigrasso monouso e un motore di media potenza. Allo stesso tempo, devi stare attento e quando decidi come scegliere una cappa da incasso per la cucina, non prestare attenzione solo al costo, perdendofacoltatività.
Le impostazioni standard presuppongono che non appena il pannello viene estratto, la cappa stessa inizi a funzionare nella stessa modalità in cui era quando è stata spenta.
I prezzi delle cappe a scomparsa sono superiori a quelli delle loro controparti sospese. All'interno di un produttore, la regola che più costoso è il modello, meglio funziona davvero. Tuttavia, non dimenticare che la popolarità del marchio ha anche un impatto sui prezzi.
Prima di scegliere una cappa per la cucina, è necessario conoscere una soluzione piuttosto interessante, che prevede un'installazione fuori standard nel tavolo. Un tale dispositivo è adatto esclusivamente per piani cottura e non per stufe a tutti gli effetti con forno. Nelle piccole cucine, tali cappe vengono utilizzate molto raramente, perché qui sono più adatti gli accessori integrati completamente o parzialmente. In caso di installazione parziale, deve esserci sicuramente uno speciale pannello scorrevole, la cui parte anteriore deve essere decorata con uno stile adatto all'interno, poiché si spegne. Non ci sono parti sporgenti in una cappa completamente incorporata, perché tutti gli elementi sono chiusi da un'anta a battente.
È molto importante massimizzare le capacità del dispositivo, quindi è necessario studiare attentamente tutte le possibilità della cappa e i suoi parametri tecnici. Se queste caratteristiche non vengono prese in considerazione, il dispositivo selezionato potrebbe essere difficile da integrare e durante il funzionamento sarà difficile utilizzarlo a pieno regime. È necessario che il cappuccio corrisponda a:
- Dimensioni del piano cottura.
- Dimensioni armadio.
- Le prestazioni devono corrispondere al volume della stanza.
Cappe a cupola per cucina
Le cappe a cupola devono il loro nome al loro aspetto, che ricorda molto un cappuccio o una cupola appesa direttamente sopra la stufa. Nel discorso colloquiale, sono spesso chiamati semplicemente cappelli da cucina. Nel commercio, negli ultimi anni, c'è stata una chiara tendenza a chiamare tali dispositivi cappe per caminetti.
Questo tipo di cappa è fissata direttamente al soffitto o alla parete sopra la stufa. Esistono pochissimi dispositivi di questo tipo con ricircolo (solo purificazione). Nella maggior parte dei casi, sono collegati a una presa d'aria, in modo che l'aria inquinata venga pompata direttamente nella strada.
Prima di scegliere una cappa da cucina sopra la stufa, devi capire che tali dispositivi sono importanti elementi di design. I seguenti elementi sono spesso usati nella loro decorazione:
- vetro nero,
- vetro fumoso,
- parti cromate,
- parti in plastica,
- elementi dorati.
Vari legni preziosi sono spesso usati anche per decorare le cappe. Forse la gamma di questo particolare tipo di dispositivo è la più ampia, differendo per dimensioni, colori e forme. Il prezzo dipende da:
- imbottitura usata (lista molto ampia di elementi usati, ma il più costoso tra questi è il motore elettrico),
- caratteristiche,
- livello di qualità,
- parametri tecnici.
I designer affermano all'unanimità che qualsiasi cappa può trasformare radicalmente la cucina e diventare un elemento centrale di design. Ma come scegliere la cappa giusta per la cucina per questo scopo? Assicurati solo che gli elementi decorativi luminosi della cappa si sovrappongano agli elementi decorativi della cucina (porta stoviglie, maniglie delle porte e mobili).
Suggerimenti professionali per i filtri
Se hai optato per le cappe a ricircolo, dovresti capire che il filtro è il loro principale elemento di lavoro.
Il funzionamento delle moderne cappe è possibile con le seguenti tipologie di filtri:
- pulizia fine,
- Trappola del grasso.
Il primo tipo utilizza carbone attivo. E i separatori di grasso sono realizzati in materiale fibroso sintetico o una rete metallica (molto fine). Non è un segreto che l'aria inquinata viene spesso a contatto con la superficie in fibra del filtro, sulla quale successivamente si deposita. Pertanto, è così importante effettuare tempestivamente la sostituzione e la pulizia di questo elemento.
Ci sono questi tipi di filtri:
- Filtro metallico. La sua differenza da molti altri è che può essere lavato. Non è necessario sostituirlo e, se utilizzato correttamente, la durata di un tale filtro può essere uguale alla durata della cappa. La maggior parte di questi filtri può essere lavata anche in lavastoviglie, ma questo dovrebbe essere fatto solo utilizzando detersivi non aggressivi. Sì, e durante il lavaggio devono essere posizionati in verticale. È un po' più difficile lavarli manualmente, perchédurante il lavoro, il grasso accumulato semplicemente zadubevaet.
- Filtro a carbone. Questo tipo di pulizia è dotato di modelli di cappe più costosi. È un piccolo contenitore in cui si trova il carbone attivo. Ad esso possono già essere aggiunti vari elementi di disinfezione, tra cui resine a scambio ionico, scambiatori di cationi o argento. Con esso si possono trattenere anche le particelle più piccole e l'eliminazione degli odori è davvero efficace. È usa e getta. La sostituzione deve essere effettuata come intasamento. Gli esperti dicono che una volta ogni 4 mesi vale comunque la pena cambiarlo, anche se sembra che non sia contaminato. I residui organici che si trovano nel filtro stesso, durante la conservazione a lungo termine, non solo non puliscono, ma diventano anche una delle cause dell'inquinamento atmosferico.
- Filtro sintetico. Si riferisce ai tipi di filtri usa e getta. La sua sostituzione viene effettuata in quanto intasata. Il funzionamento quasi silenzioso della cappa è assicurato da uno strato di feltro artificiale, che si adatta perfettamente al rumore. Si ritiene che questo tipo di filtro sia più conveniente del metallo, ma il suo svantaggio è la comparsa di costi aggiuntivi.
Ma solo tu puoi decidere come scegliere una cappa per la cucina, oltre a quale filtro dare la preferenza.
Volume della cappa: a cosa prestare attenzione?
Ogni casalinga sa quanto tempo devi passare in cucina vicino ai fornelli. E così un lavoro poco amato da molti può trasformarsi in un vero tormento,se in questo momento si sente un rumore fastidioso sopra la testa. Quando ti chiedi come scegliere una cappa per la cucina, dovresti anche ottenere consigli sul livello di rumore.
Nonostante la credenza popolare, il rumore può essere il risultato di qualcosa di più del semplice motore. Non meno fastidioso sarà il rumore monotono dell'aria in movimento, che ricorda l'ululato del vento.
Il rumore può provenire da:
- Un materiale molto duro utilizzato nella costruzione di un filtro antigrasso.
- Filtra fori mal progettati.
- Motore elettrico rumoroso.
Le cappe moderne sono dotate di lame dalla configurazione molto complessa. Ciò garantisce una bassa rumorosità anche alle massime prestazioni.
Senza eccezioni, i produttori nella descrizione del dispositivo o delle sue caratteristiche indicano il valore in decibel, grazie al quale è possibile comprendere il livello di rumore generato. A merito dei produttori, vale la pena notare che lavorano costantemente per ridurre il livello di rumore. Se ti stai chiedendo come scegliere una buona cappa per la cucina, dovresti prestare particolare attenzione al livello di rumore. Questo dovrebbe essere fatto perché le cappe rumorose (60-62 dB) possono essere molto scomode quando si lavora con loro per molto tempo.
Come scegliere una cappa da cucina: consigli sulle prestazioni
Per ogni consumatore, il parametro principale del funzionamento di un dispositivo è la sua prestazione, che mostra quanta aria peruna certa unità di tempo può essere pompata attraverso la cappa. Si misura in metri cubi all'ora. Questo parametro è molto importante, perché grazie ad esso vengono rispettate le attuali norme sanitarie, che richiedono ricambi d'aria 10-12 volte al giorno nei luoghi in cui si preparano i cibi.
La produttività è facile da determinare se calcoli correttamente le dimensioni della tua cucina. È possibile regolare questo parametro verso l' alto o verso il basso, tenendo conto dei seguenti punti:
- Intensità e natura dei fumi in cucina.
- Frequenza di cottura.
- Altezza dei soffitti.
- Struttura della cucina.
Spesso si parla di performance come potenza. Ma questo è sbagliato, perché il concetto di potenza si riferisce all'energia spesa per il funzionamento dei motori elettrici. Questo parametro è logico per determinare l'efficienza del dispositivo. Prima di scegliere una cappa per la cucina è necessario ascoltare e prendere in considerazione i consigli dei professionisti, prestando particolare attenzione alla parte motore.
In pratica tutte le cappe moderne hanno diverse modalità di funzionamento del motore. In questo caso, le istruzioni possono indicare la potenza massima del consumatore, ma oltre a essa, molti produttori prescrivono anche valori intermedi per tutte le modalità.
Modalità di controllo dei gas di scarico
Se ti stai chiedendo quale cappa scegliere per la cucina, le recensioni di questi dispositivi ti aiuteranno a decidere. Le cappe più popolari con controllo touch,che si adattano perfettamente all'interno di una cucina moderna. In base alla loro esperienza, le hostess consigliano di prestare attenzione alla possibilità di attivare automaticamente le funzioni necessarie al funzionamento (ad esempio la retroilluminazione).
I più comodi erano:
- Bosch DFS 067 K50. Dispone di una selezione automatica delle modalità a seconda della quantità di evaporazione dalla stufa. E 10 minuti di corsa residua aiuteranno a pulire l'aria anche dopo aver spento la stufa.
- Siemens LI 67SA530 IX. Capacità incredibilmente alta - 740 m3/h. Dotato di modalità intensiva di spegnimento automatico e corsa residua, che i proprietari di questa apparecchiatura trovano molto conveniente.
- Elikor Integra 60. Le apparecchiature domestiche sono sempre trattate con cautela, ma questo modello si è guadagnato la fiducia dei clienti grazie alla sua affidabilità.
- Gorenje DVG 65 W. Convince non solo per le prestazioni, ma anche per il design elegante e il funzionamento silenzioso.
I seguenti schemi di controllo possono essere implementati nelle cappe moderne:
- pulsante,
- sensore-elettronico,
- cursore-cursore.
Tutta la scienza è trovare oggi il solito controllo con l'ausilio di pulsanti meccanici, perché il riempimento elettronico dei dispositivi comporta soluzioni più moderne. I seguenti elementi sono soggetti a configurazione:
- Prestazioni.
- Modalità di funzionamento del motore.
- Accendi/spegni la retroilluminazione.
- Accendi/spegni la spia di disinfezione.
Molto spesso, i modelli sono dotati di orologio e timer integrati. In larga misurail sistema di automazione e l'indicazione a led contribuiranno a migliorare la fruibilità della cappa. Ciò ha un effetto positivo sulle proprietà economiche del dispositivo.
Illuminazione della cappa
Se stai pensando a come scegliere una cappa per la cucina (60 centimetri o altre dimensioni), devi prestare attenzione alla retroilluminazione, che semplifica notevolmente il lavoro con questo dispositivo. La sorgente luminosa può essere sia lampade alogene che lampade a incandescenza convenzionali.
Molto spesso, i produttori coprono la lampada con uno speciale vetro smerigliato o a diffusione della luce. Se un tale elemento è fuori servizio, non sarà difficile sostituirlo. Puoi farlo da solo, perché non devi eseguire uno smontaggio globale del case.
Installazione della cappa: regole base
Una volta che hai deciso come scegliere una cappa per la cucina, dovresti anche ascoltare i consigli sull'installazione. Esistono diverse opzioni per l'installazione di tale dispositivo:
- Montato a parete. Presuppone l'installazione direttamente sopra una superficie di cottura contro una parete. A seconda del tipo di dispositivo, l'installazione può essere eseguita separatamente o come set di mobili. Quest'ultima opzione è molto comoda per le cucine con soffitti bassi, perché consente di allungare visivamente lo spazio e non ingombrarlo.
- Isola. Come scegliere una cappa da cucina se la stufa deve essere installata su un'isola? Va inteso che questo tipo di installazione è tipico delle cappe più costose. Viene installato più spesso al centro di una cucina spaziosa e grande. Fissaggiofatto al soffitto. Il dispositivo è dotato di una presa d'aria verticale. Queste cappe devono corrispondere al design in quanto occupano un posto importante in cucina.
- Angolo. L'installazione viene eseguita sulla parete nell'angolo della cucina. Una tale cappa può aiutare nell'attuazione di idee di design anche molto originali. È vero, tali dispositivi non sono presentati in un assortimento molto ampio.
Come scegliere una cappa da cucina (60 cm o 90 cm) con un livello di rumorosità minimo?
Una cappa silenziosa, come altri elettrodomestici da cucina con rumore minimo, può creare un'atmosfera piacevole in casa. Del resto, nelle case moderne sono installati così tanti elettrodomestici che garantire un livello di rumorosità minimo è una semplice necessità. Pertanto, quando ti chiedi come scegliere una cappa per una stufa a gas in cucina, dovresti provare a fermarti a un dispositivo del genere che può influire minimamente sul rumore generale nell'appartamento.
La cappa silenziosa diventerà un must in questi casi:
- Se la TV è accesa o la musica è accesa in cucina, il rumore extra interferirà.
- Se ci sono bambini piccoli in casa. Un dispositivo rumoroso può semplicemente interferire con il loro sonno.
- In un monolocale. In questo caso, la domanda su come scegliere una cappa da incasso per la cucina non vale nemmeno la pena, poiché è necessario garantire un livello minimo di rumorosità.
Abbiamo parlato di come scegliere una cappa per la cucina. I suggerimenti di professionisti e acquirenti sono stati forniti nell'articolo.
