Recentemente è diventato possibile cucinare piatti alla griglia in una pentola a cottura lenta. Gli sviluppatori dell'azienda sono stati i primi a rilasciare un gadget universale che può essere utilizzato con qualsiasi contenitore resistente al calore con un diametro di 22,5 cm: questa è la griglia ad aria Redmond RAG-241.
Le recensioni mostrano che può essere utilizzato non solo con una ciotola multicucina. Una pentola in ghisa o in vetro, piatti ordinari o persino una ciotola: il dispositivo si adatta davvero a qualsiasi contenitore, ma a condizione che possa resistere alle alte temperature.
Nuova sostituzione per la vecchia tecnologia
Assistente mobile universale aerogrill Redmond si è sostituito in cucina:
- griglia elettrica regolare;
- forno;
- microonde;
- tostapane;
- forno elettrico ventilato.
C'è un risparmio nel budget familiare e nello spazio in cucina. Non è necessario acquistare tutto separatamente. Puoi solo acquistare una griglia ad aria e cucinare con piacere.
Kit strumenti
Il Redmond Airfryer arriva in una scatola con il marchio. Inoltre viene fornito con:
- due reticoli, aventi un diametro di 19 cm e un' altezza di 2 e 6 cm;
- griglia di 16 cm di diametro e 2 cm di altezza;
- pinze speciali;
- stand;
- ricettario.
Installando due griglie contemporaneamente nel contenitore, puoi cuocere contemporaneamente carne e contorni, il che è comodo ed economico. Se stai usando ricette a libro, ricordati di aumentare il tempo di cottura se usi cibi surgelati.
Il valore di mercato del dispositivo oggi è di 2999 rubli.
Che aspetto ha una griglia ad aria universale
Redmond RAG-241 è integrato in una copertura in vetro ed è composto da un riscaldatore alogeno ecologico, una ventola e due manopole rotanti per la regolazione del tempo di funzionamento e della temperatura. Qui manca la ciotola che si trova negli elettrodomestici standard.
Il coperchio della griglia a convezione Redmond RAG-241 è dotato di una maniglia che funge da interruttore di accensione/spegnimento per l'apparecchio. Nella posizione abbassata del manico funziona, e se hai bisogno di interrompere il processo di cottura devi solo alzarlo.
Principio di funzionamento
È la facilità d'uso che rende la griglia ad aria Redmond RAG-241 così popolare. Le recensioni di numerosi utenti sono unite in una cosa: il dispositivo è facile da usare. Devi solo mettere i prodotti sulla griglia, impostare l'ora e la griglia ad aria farà tutto da sola.
Il trattamento termico del prodotto avviene nel processo di circolazione dei flussi di aria calda. Quando si sceglie un contenitore, è necessario tenerne contola griglia e il cibo in cottura devono essere di almeno 2 cm, altrimenti durante la cottura il cibo brucerà in superficie e l'interno non sarà cotto.
L'intervallo di temperatura da 125 a 250 gradi ti consente di cuocere sia verdure tenere che cuocere carne di maiale o vitello. C'è una comoda funzione di sbrinamento e la possibilità di pulizia automatica rende il dispositivo il più comodo possibile da usare.
È interessante osservare il processo di lavoro, perché il riscaldatore si illumina. Al raggiungimento di una certa temperatura la spia si spegne, quindi si riaccende. Così puoi vedere il grado di preparazione dei prodotti e la "musica leggera" rende la cucina divertente.
Vantaggi
Perché la griglia ad aria RAG-241 Redmond è buona? Le recensioni degli utenti sono ciò a cui dovresti prestare attenzione. Vantaggi notati dai felici proprietari della griglia ad aria:
- Cuocere una crosta appetitosa, cuocere carni grasse, pesce, verdure è possibile senza l'aggiunta di olio. Questo rende certamente i prodotti dietetici e riduce il livello di agenti cancerogeni.
- I prodotti alla griglia possono e devono essere consumati da persone in sovrappeso, da coloro che controllano la propria salute e dagli atleti.
- La griglia compatta del coperchio non occupa molto spazio sullo scaffale, mentre sostituisce molti altri tipi di elettrodomestici da cucina.
- Puoi cucinare piatti barbecue a casa, indipendentemente dal tempo e dalla stagione.
- Puoi usare una friggitrice ad aria per ottenere una crosta croccante sui cibi già cotti.
- Facile e comodo da usare.
- Il coperchio è adatto a qualsiasi pentola resistente al calore con il diametro corretto.
Utilizzo di una friggitrice ad aria
Se hai appena acquistato un dispositivo miracoloso e stai cucinando per la prima volta, non dimenticare di eseguire la funzione autopulente: aggiungi acqua e detersivo per piatti nel contenitore e accendilo per 15 minuti.
Quindi, il processo di cottura passo dopo passo nell'aerogrill Redmond RAG-241:
- Selezioniamo un contenitore resistente al calore adatto con un diametro di 22,5 cm.
- Se cuciniamo carne, pesce, installiamo una griglia o due, a seconda di quanti piatti e quante persone stanno preparando. Metti i prodotti sulla griglia.
- Per cuocere verdure o cereali, mettili direttamente nel contenitore.
- Metti la ciotola con la griglia sul tappetino in silicone fornito con il kit. La superficie deve essere piana e stabile.
- Installazione del forno a convezione. Lasciamo cadere la maniglia. Il coperchio della griglia dell'aria è dotato di regolatori di temperatura e di un timer. Impostare i parametri desiderati.
- Il processo di cottura è iniziato.
- Al termine dell'apparecchio verrà emesso un segnale acustico.
Misure di sicurezza
Come qualsiasi apparecchio di riscaldamento, il coperchio della friggitrice ad aria Redmond richiede precauzioni per l'uso.
- Nel processo di lavoro, è necessario rimuovere tutti gli oggetti dal contenitore, poiché si surriscalderà.
- Per evitare ustioni, non toccare la ciotola e l'apparecchio.
- La superficie su cui poggia la griglia dell'aria deve essere piana esostenibile.
- Durante il processo di cottura, è necessario evitare che l'umidità penetri nel coperchio.
- Per evitare lesioni, tenere i bambini lontani dall'apparecchio.
Il tappetino in silicone incluso impedirà lo scivolamento e il riscaldamento della superficie del tavolo e ti consentirà anche di utilizzare in sicurezza la friggitrice ad aria Redmond RAG-241.
Inoltre, ricorda che il tempo di cottura di alcuni prodotti è lungo. Pertanto, interruzioni di corrente o cadute di tensione possono influire negativamente sul processo di cottura e allungarlo.
La friggitrice ad aria ha una funzione autopulente, che è molto comoda e richiede meno tempo rispetto al lavaggio del forno. Poiché la separazione è molto calda, dovrebbe essere riordinata dopo che si è completamente raffreddata.
Segreti di cucina
Nella griglia ad aria puoi cucinare quasi tutti i piatti. Un tale processo richiede due volte meno tempo rispetto alla cottura sul fornello o in una normale padella. Un effetto simile si ottiene grazie al soffiaggio intensivo di prodotti con flussi di aria calda. La cottura nella griglia ad aria risulta rossiccia e rigogliosa, verdure e pesce: teneri, fragranti e succosi.
Se il maiale o il manzo sono cotti, il grasso scorre sul fondo della ciotola e il piatto diventa dietetico. La quantità minima di olio o la sua assenza: questa è la tecnologia per cucinare prodotti utilizzando un dispositivo come il grill ad aria Redmond RAG-241. Le ricette di sgombro alla griglia, ad esempio, non lo fannorichiedono assolutamente olio. Le carni grasse possono essere cucinate insieme a un contorno: patate o verdure. Per fare questo, fanno un "pallet" con i lati della carta stagnola in modo che le verdure assorbano tutti i sapori.
Se la ricetta prevede verdure in umido, vengono preparate in una griglia ad aria e precotte. Risulta molto gustoso il caviale, il soffritto o lo stufato.
Pochi cuochi alle prime armi, avendo acquistato una griglia ad aria, sanno che è possibile cuocere carne e verdure in pentole di ceramica. Ma non è solo cibo gustoso, ma anche sano. Per ottenere un piatto all'uscita in questo modo, è necessario agire come quando si cucina in un normale forno. Metti il cibo nella pentola e mettilo nella ciotola sulla griglia.
Alcuni opuscoli e opuscoli per l'apparecchio indicano una funzione come la cottura a vapore. Tuttavia, a giudicare dalle recensioni, l'aerogrill Redmond RAG-241 affronta male questa funzione. È meglio, ovviamente, affidarlo a una pentola a cottura lenta o a bagnomaria. Inoltre, è scomodo riscaldare piccoli piatti porzionati in una griglia ad aria.
Cos' altro fa in modo eccellente questo dispositivo? I pomodori secchi sono deliziosi e profumati. Inoltre, il forno a convezione fa un ottimo lavoro nell'essiccare, ad esempio, funghi o erbe aromatiche. Molte casalinghe lo utilizzano per sterilizzare i vasetti di vetro durante il periodo di conservazione. Con l'aiuto della copertura miracolosa universale, puoi cucinare molti piatti interessanti a base di carne, pesce e verdure, cuocere al cartoccio, creare dessert, cucinare cereali e zuppe.
Vuoi diventare un professionista in cucina? In questo tuil forno a convezione Redmond RAG-241 aiuterà. Le recensioni mostrano che è improbabile che sia possibile cucinare cibo per una grande azienda alla volta, tuttavia, questo dispositivo riuscirà a padroneggiare la cena per 2-3 persone.
