Il sedano è famoso per le sue proprietà benefiche uniche. È un valido coadiuvante nel trattamento di malattie come anemia, disturbi del sistema nervoso, malattie del sistema cardiovascolare e del tratto gastrointestinale, insufficienza renale ed epatica, malattie della pelle. Il sedano normalizza il metabolismo nel corpo e previene l'invecchiamento precoce. Questa pianta è conosciuta come un potente afrodisiaco, poiché aumenta la passione e il desiderio sessuale e stimola anche il potenziale sessuale maschile. Per la forza di queste proprietà, il sedano non è inferiore alle costose droghe straniere: gli afrodisiaci. Solo i semi di questo meraviglioso raccolto di radici sono semplici centesimi. Come coltivare correttamente la radice di sedano dai semi sarà descritto in dettaglio in questo articolo. Ma prima, scopriamo che tipo di radice dovresti scegliere.
Che tipo di sedano preferisci?
Ci sono tre tipi:picciolo, radice e foglia. Il tipo di sedano non pregiudica le sue proprietà benefiche. Le radici sono ricche di vari sali minerali (sali di magnesio, calcio, sodio, potassio), oltre che di vitamine (C, B, B2, PP, K). Una caratteristica del sedano è la presenza di un odore aggressivo causato dagli oli essenziali nella sua composizione. Questa proprietà non piace a tutti, quindi dovresti optare per specie in crescita con il più basso contenuto di oli essenziali. Quindi il sedano a foglia è il più odoroso e quello a radice, al contrario, è il meno.
Varietà di semi di sedano
La scelta della varietà di sedano dovrebbe essere affrontata in modo molto responsabile. È necessario tenere conto delle condizioni di crescita e del risultato desiderato. La selezione negli ultimi anni ha fatto un enorme passo avanti nel suo sviluppo. È stato allevato un numero incredibile di nuove specie di animali e piante. Anche gli allevatori di sedano non hanno privato dell'attenzione e hanno tirato fuori diverse varietà migliorate. Come coltivare il sedano a radice senza barba? Che cos'è una barba comunque? Il fatto è che a volte il sedano inizia a formare numerose piccole radici. Per evitare che ciò accada, è necessario scegliere la varietà giusta, immergere correttamente le piantine e annaffiare bene la pianta. Ancora in vendita ci sono semi di vecchie varietà di sedano come Gribovsky e Apple. Tuttavia, tieni presente che i frutti di queste varietà non crescono più di 200-300 grammi e hanno anche una struttura radicale complessa. Ti consigliamo di prestare attenzione alla varietà Diamand e simili, che danno un raccolto molto grande (fino a 800 g) e pulito. Anche recensioni positivehanno varietà come Maxim e Paris Giant. Come coltivare il sedano a radice in casa? I semi di sedano richiedono un pretrattamento prima della semina. Per fare questo, vengono riempiti d'acqua e cambiati ogni 6-8 ore circa 3-4 volte. Il sedano cresce abbastanza a lungo. Ma grazie a questo trattamento è possibile accelerare il processo di germinazione dei semi di circa 7 giorni.
Come piantare il sedano a radice
Nei territori meridionali, il processo di semina del sedano è semplificato il più possibile. Il sedano cresce per circa 200 giorni, che le regioni calde possono fornirgli più di. Per i residenti delle regioni più fredde, c'è anche una via d'uscita: piantare piantine. Per i residenti dei territori freddi, questo, ovviamente, non causa particolari difficoltà, poiché la pratica di coltivare piantine qui si applica anche a molte altre colture. È meglio iniziare a preparare le piantine a febbraio. Come accennato in precedenza, i semi vengono pre-ammollati e quindi piantati in tazze o cassette separate. Ti consigliamo di gettare 3-5 semi in ogni buca e, quando scavi, non essere zelante in modo che sia più facile che i germogli entrino nella luce. Dopo che le piantine sono germogliate, seleziona i fori più forti e rimuovi quelli in eccesso. Come coltivare piantine di sedano a radice?
Regole per la coltivazione delle piantine
Dato che il sedano cresce per almeno 150 giorni, la sua crescita causa molti problemi ai giardinieri. La coltivazione del sedano con le piantine ti consente di raccoglieredegno raccolto di questa pianta. Il periodo migliore per piantare piantine di sedano a radice è la fine dell'inverno. Tieni presente che le piantine hanno bisogno di circa 2,5 mesi per crescere. Le piantine di sedano a foglia vengono solitamente piantate all'inizio della primavera. Tuttavia, vale la pena notare che può essere coltivato senza piantine piantando semi immediatamente nel terreno. I semi di sedano hanno un altissimo contenuto di oli essenziali, che inibiscono notevolmente il processo della loro germinazione. A volte il periodo di germinazione dei semi, soprattutto se l'umidità del terreno è insufficiente, viene ritardato fino a 20-25 giorni. A questo proposito, prima di piantare, è necessario pretrattare i semi e farli germogliare.
Semi che germogliano
Per i semi di sedano a gambo e radice, vengono comunemente utilizzate due efficaci tecniche di pretrattamento. Nel primo caso, vengono sottoposti al processo di gorgogliamento: trattamento in acqua con una temperatura di 20 ° C, saturata con aria per 24 ore. Dopo la bollitura, i semi vengono disinfettati con una soluzione all'1% di permanganato di potassio per circa 45 minuti ad una temperatura di 18-20°C. Quindi i semi vengono lavati bene in acqua pulita e infine possono essere utilizzati per la semina. Nella seconda variante, anche i semi vengono disinfettati con una soluzione all'1% di permanganato di potassio per circa 45 minuti. Successivamente vengono lavati in acqua pulita e nuovamente immersi nella soluzione di Epin per circa 18 ore ad una temperatura di 18-20°C. Viene preparata una soluzione di "Epin" nella proporzione di 4 gocce del farmaco per 1 bicchiere d'acqua. Dopo il trattamento con questa soluzione, i semi sono pronti per la semina. È necessario seguire rigorosamente la sequenza di azioni in entrambe le opzioni. Perper far germogliare i semi, vengono accuratamente stesi su un panno inumidito e lasciati a temperatura ambiente.
Cura delle piantine
A casa, è meglio mettere le piantine sul davanzale. Per piantare piantine in vassoi di semina, viene preparata una miscela di terreno da terreno fradicio, torba di pianura e humus mescolati con sabbia di fiume grossolana in un rapporto di 1:3:1. Per aumentare le proprietà nutritive di questa miscela, vengono aggiunti urea (1 cucchiaino per secchio) e cenere di legno (1 tazza per secchio). Dopo che i semi sono germogliati, vengono selezionati, scegliendo quelli con una piantina. Quindi vengono mescolati con sabbia e disposti in vassoi di semina con una miscela di terreno inumidita. È ottimale spargere i semi in fila, mantenendo una distanza tra le file di 3-4 centimetri. Affinché possano crescere più velocemente, hanno bisogno del libero accesso all'aria. Pertanto, i semi vengono solo leggermente cosparsi di sabbia inumidita usando un setaccio. Il vassoio deve essere coperto con un film e messo in un luogo caldo. È necessario monitorare l'umidità del suolo nel vassoio e spruzzarlo in modo tempestivo con uno spruzzatore manuale con acqua calda. L'acqua non dovrebbe essere fredda e anche l'umidità eccessiva è inaccettabile, poiché i giovani steli possono diventare neri. Fino all'alba, la pellicola non viene rimossa e i vassoi si trovano in luoghi molto caldi (22-25 °C).
Quando i germogli compaiono sulla superficie, la pellicola deve essere rimossa e il vassoio deve essere spostato in un luogo molto illuminato, ma fresco (non più di 16°C), solitamente un davanzale. Poco più di un mese, le piantine crescono molto lentamente. Dopo circa 25-30 giorni, le piantine devono essere diradate in modo che vi sia una distanza di almeno 4-5 centimetri tra loro. Oppure le piantine possono essere trapiantate in vasi separati (6 × 6 cm), tazze, nonché in una serra o in una serra. Una condizione importante è che il terreno deve avere uno spessore superiore a 10 centimetri. È necessario trapiantare le piantine con cura, per evitare di esporre le radici e seppellire il punto di crescita, in quanto ciò può rallentare notevolmente la crescita della pianta. Fai molta attenzione con la colonna vertebrale principale, non danneggiarla. Questo può portare alla formazione di un antiestetico apparato radicale ramificato sul frutto. Quando si trapiantano piantine in una serra o in un focolaio, è necessario osservare la distanza tra le file di 5-6 centimetri e 4-6 centimetri tra le piante.
Dopo la semina, le piante vengono annaffiate e coperte con carta inumidita per scurire per 2-3 giorni. In questa fase di crescita, la temperatura ottimale è di 15-16 °C di giorno e di 11-12 °C di notte. Inoltre, il terreno viene regolarmente allentato tra i filari, annaffiato e nutrito. Per la prima volta dopo il trapianto, gli alimenti complementari vengono utilizzati dopo circa 10-12 giorni. Per preparare una soluzione per l'alimentazione, 1 cucchiaino di nitrophoska viene diluito in 10 litri di acqua. 2-3 cucchiai della soluzione risultante vengono annaffiati per pianta. Affinché le foglie delle piante non siano pallide, viene utilizzata l'urea, nutrendola 2-3 volte con una pausa di 10-12 giorni. Un'esca imprecisa con l'urea può causare ustioni sulle foglie, quindi dopo ogni procedura, lavare via l'urea rimanente dalle foglie con acqua pulita usando un annaffiatoio. Poco prima del trapianto in piena terra, le piante vengono insegnate all'esternoaria, portando i vassoi in strada durante il giorno e poi di notte. Dopo circa 2 mesi, le piante appaiono 4-5 foglie e sono pronte per essere trapiantate in piena terra.
Le piantine iniziano ad abituarsi all'aria aperta circa 5 giorni prima della semina e poche ore prima di piantare le piante vengono ben annaffiate. È meglio piantare piantine nel terreno il 5-6 maggio. Se il tempo è favorevole, è possibile anche un atterraggio anticipato. Prima pianti le piantine, più è probabile che tu ottenga un raccolto grande e di alta qualità. Tuttavia, per le piante piantate in anticipo, esiste il pericolo di una forte fioritura delle piante, che influirà negativamente sulla resa. Le piantine non dovrebbero essere nei vassoi per troppo tempo, ma anche le piantine deboli non saranno in grado di dare buoni frutti. Pronte per il trapianto sono piantine alte 12-15 centimetri, con 4-5 foglie e radici forti. Sopra è il modo più semplice per coltivare il sedano da radice dai semi.
Atterraggio in piena terra
Come accennato in precedenza, le piante sono considerate pronte per essere piantate nel terreno dopo circa 2 mesi, quando la loro altezza raggiunge i 12-15 centimetri, e sui fusti si formano 4-5 foglie. Poche ore prima di piantare nei letti, le piantine sono ben annaffiate. Di solito le piantine vengono piantate il 5-6 maggio. È molto importante che non sia sovraesposto nei vassoi o sia ancora fragile, questo influisce direttamente sulla qualità del raccolto. Immediatamente prima dello sbarco, in modo da renderlo più agevoleestrarre le piantine dai vassoi, vengono nuovamente annaffiate abbondantemente. Come coltivare il sedano rapa?
Preparazione del terreno
Prima di piantare il sedano nei letti, devi preparare il terreno. Dovrebbe essere molto sciolto, morbido e posizionato in una zona aperta e soleggiata. Non è auspicabile che in questo sito siano stati precedentemente coltivati prezzemolo, aneto, carote o pastinache. È bene piantare il sedano dove crescevano cetrioli, pomodori, legumi e cavoli. Il terreno per il sedano viene preparato in autunno. Per fare questo, viene scavato fino a una profondità di 25-30 centimetri e concimato con compost o humus (3-4 kg per 1 m) e doppio superfosfato (20 g per 1 m). Ad aprile, il terreno viene nuovamente allentato e riempito con fertilizzanti minerali complessi (35-40 g per mq). Come coltivare la radice di sedano all'aperto?
Come piantare correttamente nel terreno
Per il sedano a radice, i letti sono formati in modo tale che vi sia una distanza di 40-50 centimetri tra le piante e tra i filari. Per aiuole e aiuole, lo fanno ogni 30 centimetri e lasciano uno spazio di 15-20 centimetri tra le piante. È consentito piantare il sedano tra i letti di altre verdure, come patate, cipolle, aglio, ecc. In ogni buca della piantina, il terreno viene mescolato con una piccola quantità di cenere e humus. Ogni piantina va in profondità nel buco fino al ginocchio del cotiledone, quindi il terreno circostante viene pressato e ben irrigato. I primi giorni dopo la semina in piena terra, le piante dovrebbero essere protette dal sole splendente con della carta.
Coltivazione del sedano interra
La cura del picciolo, delle radici e delle foglie del sedano presenta alcune differenze. Ma comuni a tutte le specie sono l'allentamento del terreno, la pacciamatura, il diserbo, l'irrigazione e in alcuni casi la protezione da parassiti e malattie. Per prevenire una forte perdita di umidità del suolo e la comparsa di una crosta su di esso, i letti sono ricoperti di segatura, torba o erba falciata. Anche il picciolo e il gambo di sedano devono essere coltivati 20 giorni prima della raccolta. A causa dell'accumulo di radici nelle colture, la quantità di oli essenziali con un odore sgradevole si riduce, il sapore amaro si indebolisce e i piccioli vengono sbiancati. Per ottenere le radici più grandi del sedano radicale, a metà luglio, la parte superiore della radice viene ripulita dal terreno, le radici laterali vengono rimosse e le foglie vengono premute a terra il più possibile. Non preoccuparti delle foglie rotte, questa procedura avvantaggia il raccolto di radici. Al momento della raccolta, il gambo e il sedano a radice vengono raccolti interamente e l'apparato radicale del sedano a foglia può essere salvato per la coltivazione in casa in inverno. Per fare questo, prima del freddo, l'apparato radicale viene estratto dal terreno insieme al terreno e posto in un vaso.
Come irrigare correttamente
Una buona umidità è importante per il sedano, quindi viene annaffiato abbondantemente: 20-25 litri di acqua per 1 mq a settimana. Il terreno non deve essere asciugato eccessivamente. Nelle giornate calde, le piante richiedono annaffiature giornaliere. Devi annaffiare il sedano sotto la radice.
Come nutrire correttamente il sedano
Per garantire un buon raccolto, le piante devono essere nutrite 4 volte durante l'estate. Di,come nutrire le piantine è stato descritto in dettaglio in precedenza. 7 giorni dopo aver piantato le piantine in piena terra, le piante vengono nutrite con un infuso di erbe. 20 giorni dopo la semina nel terreno, il terreno viene concimato con infuso di letame di pollo o verbasco. Alla fine di luglio, la trama con le piante viene riempita di superfosfato (30 g per metro quadrato).
Se segui tutte le regole di coltivazione sopra descritte, otterrai un raccolto eccellente di radici sane al momento giusto. La questione di come coltivare il sedano a radice nel paese non dovrebbe sembrare difficile ora.
