La barbabietola è la verdura preferita da tutti, dalla quale puoi cucinare piatti deliziosi e insalate salutari. Oggi può essere trovato sul sito di quasi tutti i giardinieri. Ci sono molte varietà. La revisione prenderà in considerazione la descrizione di un ortaggio come la barbabietola Boyarynya, le recensioni su di esso, la sua semina, la cura della varietà e la resa.
Descrizione
Per le latitudini russe, dove l'estate non è così calda, le barbabietole Boyarynya sono considerate una vera scoperta. È consentito seminare semi dalla fine di aprile all'inizio di maggio. Ciò consente alla pianta di catturare ogni raggio di sole primaverile. Se ami questo ortaggio, assicurati di acquistare la varietà di barbabietola Boyarynya. La descrizione dice che le radici crescono rotonde e hanno una tonalità rosso scuro.
Questa è una varietà medio-precoce che impiega circa 60-120 giorni per maturare. Un frutto può raggiungere i 500-600 grammi di peso. Questa varietà è molto resistente alla fioritura. I frutti maturano senza anelli. Adatto per:
- cucinare;
- spremitura;
- insalate;
- prima esecondi piatti;
- ripieno;
- inscatolamento.
La barbabietola "Boyarynya" ha un gusto eccellente. Le recensioni dei giardinieri affermano che la varietà offre un alto rendimento. Da un metro quadrato di giardino si possono raccogliere 4-7 kg di verdure. I giardinieri apprezzano anche:
- buona qualità di conservazione;
- elevata resistenza al freddo.
Preparazione del terreno
Se hai scelto la varietà di barbabietola "Boyarynya", per ottenere un buon raccolto, devi piantarla correttamente. Si comincia, ovviamente, con la preparazione del terreno. Ci sono alcune regole specifiche da seguire:
- Il lotto di terreno dovrebbe essere ben illuminato. Se pianti le barbabietole all'ombra, avranno cime grandi e piccole radici di cattivo gusto.
- Fai attenzione all'acidità del terreno. Per questo ortaggio, deve essere neutro. Il livello di pH approssimativo è di circa 6-7 unità. Il terreno alcalino incoraggerà i frutti a marcire, mentre il terreno acido rallenterà lo sviluppo delle piante.
- Se è necessario ridurre il livello di acidità, è possibile utilizzare la cenere per questo.
- In nessun caso non rovinare il terreno con fertilizzanti organici. Le barbabietole sono una delle poche verdure che assorbono perfettamente tutti i nitrati.
- Prepara il terreno per la semina solo in autunno. Scava questo posto. Aggiungi letame, compost o escrementi di uccelli al terreno.
Come determinare l'acidità del suolo
Barbabietole (barbabietole rosse) "Boyarynya", comesi è detto sopra, preferisce il terreno neutro. Molti giardinieri hanno problemi con la determinazione dell'acidità. Questo può essere fatto anche senza speciali test di laboratorio. Per fare ciò, procedi come segue:
- Guarda intorno alla zona e guarda cosa crescono le erbacce intorno. Se hai visto equiseto, piantaggine o acetosa selvatica, allora sicuramente la terra con un ambiente acido.
- Tieni d'occhio le tue barbabietole mentre crescono in giardino. Se sulle cime compaiono striature rosse distinte, il terreno è alcalino. In un ambiente neutro, di solito ci sono piccioli rossi e il piatto fogliare è verde.
Semina dei semi
Affinché le barbabietole Boyarynya germoglino, le cui recensioni sono per lo più positive, la temperatura dovrebbe essere di almeno 10-12 gradi Celsius. Le gelate non sono terribili per questa varietà. Se hai intenzione di utilizzare la barbabietola in cucina in estate, devi piantarla nella seconda metà di maggio.
Hai bisogno di verdure per la conservazione a lungo termine? Quindi la temperatura ottimale del suolo dovrebbe essere di soli 5-6 gradi Celsius. I semi di barbabietola di questa varietà possono essere seminati prima dell'inverno. In questo caso, otterrai una raccolta anticipata delle barbabietole.
Semi perfetti
I semi per la semina possono essere usati asciutti o immersi (germogliati). Se usi quest'ultima opzione, non dimenticare che il terreno per la semina deve essere bagnato. Altrimenti, i piccoli germogli moriranno semplicemente. Diffondendo semi secchi nel terreno, è necessario annaffiare quotidianamente le barbabietole Boyarynya. Ci vuole molto tempo prima che i semi si gonfino.
Schemaatterraggio
Affinché le barbabietole crescano per la gioia di tutti, devi scegliere una certa tattica di crescita. I semi dovrebbero essere piantati a una profondità di circa 2 cm, per terreni pesanti. Se il terreno è leggero, è necessario aumentarlo a 4 cm I semi dovrebbero essere sparsi a una distanza di 2-3 cm l'uno dall' altro. Tra le file, è necessario resistere a 25-30 cm Affinché la resa sia elevata, è possibile coltivare barbabietole in creste. In questo modo le piante riceveranno molta luce solare e le radici avranno molto spazio per crescere.
Cura
Da un seme seminato possono comparire diversi germogli. Per questo motivo, non appena tutto sale, le barbabietole devono essere diradate. Molti giardinieri esperti non consigliano di tirare fuori tutto subito, perché i germogli potrebbero rivelarsi deboli e scomparire. Dopo circa un mese, la procedura viene ripetuta e viene lasciata una distanza di circa 10 cm tra le piante Se ciò non bastasse, alla fine dell'estate si esegue nuovamente il diradamento in modo che le radici abbiano il tempo di guadagnare peso.
Mangimi e annaffia secondo necessità. Assicurati di allentare il terreno in modo che non si formi una crosta sul terreno. Di solito la barbabietola non è una seccatura di cui prendersi cura.
Proprietà utili
Sapete cos'è utile la barbabietola "Boyarynya"? Come tutte le altre varietà, queste radici sono famose per le seguenti proprietà:
- Prevenzione del beriberi e dello scorbuto. Soprattutto non trascurare le cime, da cui puoi cucinare le zuppe.
- Vegetale utile per l'anemia. Per fare questo, usa il succo di barbabietola insieme a carote e ravanelli.
- Applicato per la carenza di iodio e per la prevenzione dell'aterosclerosi.
- La barbabietola è un must per chi soffre di ipertensione, così come il magnesio in eccesso.
- Gli ortaggi a radice essiccati aiutano a far fronte a ulcere e tumori. Per fare questo, dovrebbero essere applicati sulla ferita.
- Prevenzione del cancro.
- Aiuta a ridurre la pressione sanguigna.
- Prevenzione e cura del rachitismo.
Per aiutare a mantenere la salute, si consiglia di consumare circa 6 kg di barbabietole fresche, 16 kg - bollite. Il contenuto calorico del prodotto è di 45 kcal.
Qualità negative
Ma non solo le barbabietole "Boyarynya" portano benefici a una persona. Recensioni di giardinieri e medici suggeriscono che un ortaggio può avere un impatto negativo sulla salute. Dovresti prestare attenzione alle seguenti controindicazioni:
- Non è consigliabile utilizzare barbabietole in presenza di urolitiasi.
- Non puoi mangiarlo categoria di persone che hanno lo stomaco debole. Le barbabietole causano una grave diarrea. Successivamente si può sviluppare diarrea cronica.
- Non puoi prendere il succo di barbabietola appena spremuto da solo. Ciò può causare spasmi nei vasi sanguigni.
- L'uso frequente della barbabietola contribuisce all'accumulo di acido nitroso, da cui possono svilupparsi batteri nocivi nell'organismo.
Imballaggio
Devi scegliere solo semi di qualità. La barbabietola "Boyarynya" è venduta in confezioni speciali. Ogni confezione contiene 2 grammi di semi. Prima diAssicurati di prestare attenzione alla data di scadenza al momento dell'acquisto. La germinazione delle piante dipenderà da questo. Il costo di una confezione di semi è di circa 15-20 rubli. Inoltre, il prezzo dipende dal produttore.
Recensioni
Le recensioni su questa varietà di barbabietola sono per lo più positive. Giardinieri e giardinieri notano che le barbabietole Boyarynya danno una buona resa. I frutti crescono grandi, senza anelli. Le barbabietole hanno un buon sapore dolce. Inoltre, si può notare che è molto succoso.
La varietà Boyarynya è apparsa sul mercato alcuni anni fa ed è amata da molti giardinieri. Ora può essere trovato spesso nei letti.
Molte persone dicono che le barbabietole "Boyarynya" sono difficili da curare, danno un buon raccolto anche in condizioni non molto favorevoli (clima freddo, terreno non fertilizzato o acido, ecc.).
Conclusione
Per i giardinieri e i giardinieri che vivono nelle regioni settentrionali del nostro paese, sono le barbabietole Boyarynya l'opzione ideale. Recensioni, i suoi prezzi soddisfano le aspettative di molte persone. Se segui tutte le regole durante la semina e la cura delle radici, otterrai un raccolto meraviglioso con il quale delizierai tutta la famiglia con piatti sani e gustosi.
