La pera, il cui valore risiede nei deliziosi frutti profumati e nelle rese quasi sempre elevate, è un ornamento di qualsiasi giardino. Da questo frutto si ottengono deliziose marmellate e composte, vino leggero fatto in casa, marmellate dolci. Il suo aroma squisito e il sapore delicato se consumato fresco sono inestimabili.
Vantaggi Duchesse
Uno degli standard delle varietà da dessert è la pera Duchess, un prodotto gustoso e, soprattutto, salutare, che contiene una grande quantità di microelementi necessari per il corpo.
Originaria dell'Inghilterra, ha guadagnato una grande popolarità al di fuori del suo paese tra consumatori e giardinieri grazie a qualità come:
- gusto brillante e ricco,
- aspetto attraente e appetitoso,
- poco esigente nella coltivazione e nella cura,
- riciclabile,
- lunga durata.
Può essere coltivato sia in piccoli orti che su scala industriale. JulienneLa duchessa fu allevata dall'allevatore Wheeler nel 1796. Ha guadagnato popolarità grazie a un certo Williams, che ha dato a questa varietà il nome attuale.
Pera Duchesse: descrizione
Ci sono due tipi di pere di questa varietà: la duchessa invernale e la duchessa estiva. Non vi è alcuna differenza fondamentale, ad eccezione dei tempi di raccolta, tra queste varietà. L'estate della pera Duchessa matura ad agosto, il primo raccolto piacerà in 5-6 anni dal momento della semina. La corona di una pera di una varietà estiva è ampia, di forma piramidale, con un gran numero di foglie. Piccolo albero; le foglie lucide e lisce sono grandi, di forma ovale, appuntite verso l'estremità.
Nell'infiorescenza solitamente 5-7 fiori di media grandezza; tollerano abbastanza bene i cambiamenti delle condizioni meteorologiche. La varietà di pera Duchess ha una caratteristica come la fioritura tardiva e lunga.
Duchessa ad alto rendimento
La resa di un albero è di solito fino a 250 kg di pere di ottima qualità. I frutti sono grandi o medi (non ce ne sono di piccoli), si tengono saldamente sull'albero fino a completa maturazione, hanno una forma oblunga a forma di pera e una superficie alquanto irregolare. Il peso medio di una pera è di circa 170 grammi; 200 grammi - se l'albero è giovane. La buccia è sottile, lucida e profumata; all'inizio della raccolta, la pera ha un colore verde chiaro e un punto giallo tendente al nero - in un frutto completamente maturo. Polpa bianco-giallastra, succosa, con un leggero sapore di noce moscata, si scioglie appena in bocca. Secondo un sistema a 5 punti, gli assaggiatori valutano il suo gusto a 4,8 punti. La raccolta dei frutti inizia nella seconda metà di agosto; pere,presi a tempo debito vengono conservati per due settimane, in frigorifero la durata di conservazione aumenta a 45 giorni.
La pera duchessa ama il terreno fertile e ben saturo di umidità. Lo svantaggio di questa varietà è la sua media resistenza al gelo e alla siccità, così come la tendenza ad essere colpita da afidi, polloni.
Duchessa inverno - originaria del Belgio; l'albero è piuttosto alto, cresce a lungo, la corona è ampia, piramidale. Le foglie sono di medie dimensioni, di forma ellittica. Il vantaggio di questa varietà è la resistenza al freddo. Il terreno per la semina dovrebbe avere un terreno fertile leggero ed essere protetto dal vento. Ottimi risultati sono mostrati da una varietà innestata su portainnesto nano. Nelle estati fredde e umide, c'è il rischio di danni alla crosta sui frutti, che provocheranno la perdita del loro gusto.
Caratteristiche della crescita invernale della Duchessa
La varietà invernale Duchess inizia a dare i suoi frutti nel 6-7° anno dalla semina. Matura in ottobre, ha proprietà di maturazione, che si protrae fino a dicembre; mentre tutte le caratteristiche gustative sono conservate. Nelle giuste condizioni per il salvataggio, i frutti possono giacere fino alla primavera stessa (aprile-maggio), rimanendo freschi. Le dimensioni delle pere sono generalmente grandi (350-400 grammi), alcuni esemplari possono superare il mezzo chilogrammo. Un bel rossore, una tinta gialla e una pelle liscia li rendono attraenti per chiunque, anche il consumatore più capriccioso. E l'aroma insolito, combinato con un gusto dolce, diluito con una leggera punta di acidità, delizierà qualsiasi buongustaio.
Perditail gusto e le proprietà utili del raccolto possono provocarne la raccolta prematura. Una pianta è in grado di produrre circa 100 kg di pere profumate di alta qualità. I frutti possono rimanere appesi all'albero per molto tempo, ma in condizioni climatiche avverse tendono a cadere a causa del loro grande peso.
La pera duchessa è usata con successo in medicina, essendo un componente importante nella produzione di medicinali per il raffreddore.
Impollinazione
Entrambe le varietà del gruppo della Duchessa sono autofertili. Pertanto, hanno bisogno di una varietà di impollinatori. La pera estiva Duchesse percepisce in modo ottimale l'impollinazione da parte di fratelli come Forest Beauty, Bere Ardapon, Clapp's Favorite, Pass Crassan, Olivier de Serre, Bere Bosque. L'inverno preferisce l'impollinazione da Olivier de Serre, Bere Ardanpon e Williams.
Gli alberi del gruppo Duchessa normalmente tollerano la mancanza di umidità nel terreno, ma hanno comunque bisogno di essere annaffiati. L'irrigazione viene effettuata nella quantità di 2-3 secchi per ogni anno di vita dell'albero da frutto prima e dopo la fioritura. Se necessario, puoi annaffiare di nuovo - in autunno.
Piantare la pera Duchesse
Il momento più favorevole per piantare piantine di pere è la seconda metà di aprile ed è importante arrivare in tempo prima della rottura delle gemme. L'approfondimento della pianta è inaccettabile, perché può provocarne la morte. Quando si pianta in una buca, che normalmente dovrebbe essere profonda circa 1 metro e 60-70 cm di diametro, non riempire con letame fresco, poiché può causare ustioni alle radici.
Quando il terreno è povero, il terreno fertile dovrebbe essere versato nelle fosse di semina equesto deve essere fatto in anticipo, in autunno. È meglio migliorare il terreno con una miscela di terreno fertile, torba e compost (2-3 secchi per fossa). Da questo composto è necessario formare un cono su cui distribuire le radici della piantina. Anche il futuro albero avrà bisogno di un supporto antivento, quindi è necessario piantare un paletto in profondità nel terreno e legarvi il gambo della pianta. Per evitare danni al tronco, è meglio realizzare una giarrettiera a forma di otto.
Un fattore importante nella cura delle piante è la pacciamatura, che protegge il terreno dagli sbalzi di temperatura. Per le pere è preferibile utilizzare letame, humus, erba ed erbe infestanti come pacciame. Si consiglia di eseguire questa operazione in autunno, prima dell'inizio di un abbassamento delle temperature, a causa del quale la pera Duchesse potrebbe morire.
Descrizione delle caratteristiche di cura degli alberi
Per salvare la pianta dal gelo e dai penetranti venti invernali, deve essere coperta per l'inverno. Per fare questo, la parte inferiore del tronco deve essere avvolta con carta da giornale o un panno di cotone. La migliore protezione naturale dell'apparato radicale della pianta dal freddo è la nevicata; deve essere riscaldato il più possibile attorno alla piantina. Gli alberi maturi hanno bisogno di protezione dalle lepri; per fare questo, attorno ad ogni pera, devi realizzare piccole recinzioni o racchiudere completamente l'area con alberi.
La potatura della pianta avviene in primavera. Nel primo anno di impianto, è necessario accorciare di un quarto i rami laterali sopra le cime - la parte centrale del tronco, questo farà crescere l'albero non solo verso l' alto, ma anche ai lati.
Il secondoall'anno si accorcia la parte centrale di 20-25 cm, e dai rami laterali, che necessitano di essere potati di 5-8 cm, si forma un tronco di cono (i rami inferiori sono più lunghi di quelli superiori).
Regole per la nutrizione delle piante
La pera, come ogni pianta, ha bisogno di essere nutrita. Potrebbe non essere prodotto nel primo anno poiché la fossa di atterraggio è stata migliorata.
La parte principale dei fertilizzanti deve essere applicata nel periodo autunnale e fertilizzanti organici - una volta ogni 3 anni (5-8 kg per 1 m22), minerali fertilizzanti - annualmente (per 1 m 2 - 20-30 g di cloruro di potassio, 20-25 g di salnitro, 20-25 g di perfosfato). La medicazione superiore viene applicata su fori circolari scavati intorno alla pianta fino a una profondità di 15-20 cm.
Controllo dei parassiti
Per proteggersi dalla crosta che colpisce foglie e frutti, gli alberi sono necessari durante la fioritura e dopo la fioritura, trattare con liquido bordolese all'1% o una soluzione di ossicloruro di rame allo 0,5%. Si consiglia di bruciare le foglie vecchie (poiché sono una fonte diretta di diffusione della crosta) e il terreno attorno alla circonferenza dell'albero deve essere trattato con una soluzione di nitrafen allo 0,3%.
La lotta al pollone, che va in letargo nei germogli dei frutti e nelle foglie cadute e vi depone le uova, consiste nel trattare l'albero (prima della rottura del germoglio) con farmaci come il Karbofos (90 g per 10 litri di acqua) o l'oleocuprit . Puoi sbarazzarti delle larve del pollone con insetticidi organofosforici.
La pera duchessa, le cui recensioni di giardinieri dilettanti sono estremamente positive, sono consigliate per la semina in qualsiasi angolo del giardino; senza pretesela coltivazione, l'elevata appetibilità, la buona trasportabilità e la lunga conservabilità rendono questo frutto richiesto da una vasta gamma di consumatori.
